Foto: din surse publice
Cele mai sănătoase alimente congelate minim procesate, cu un singur ingredient, fără zahăr adăugat
Sursă:
Alimentele congelate sunt adesea considerate nocive pentru inimă deoarece multe sunt procesate și bogate în sodiu. Consumul excesiv de sodiu poate duce la hipertensiune arterială și la un risc crescut de boli cardiovasculare și accident vascular cerebral.
Publicația Very well health scrie că nu toate alimentele congelate ar trebui să fie excluse atunci când vine vorba de o dietă favorabilă inimii.
Afine
Afinele, inclusiv afinele congelate, merită pe bună dreptate titlul de superaliment. Aceste fructe de pădure mici sunt bogate în polifenoli sănătoși pentru inimă, compuși vegetali cu proprietăți antioxidante.
Există dovezi conform cărora afinele pot proteja inima prin menținerea unei bune funcționări a mucoasei interne a vaselor de sânge și prin prevenirea întăririi acestora. De asemenea, ar putea reduce inflamația și susține sănătatea intestinelor.
Căpșuni
Căpșunile congelate sunt bune și pentru inimă. Există dovezi că consumul de căpșuni scade tensiunea arterială sistolică, care reflectă presiunea din artere atunci când inima se contractă.
Oamenii de știință cred că, la fel ca afinele, căpșunile sunt benefice pentru sănătatea inimii datorită conținutului lor de polifenoli, care reduc stresul oxidativ și inflamația.
Somon
Somonul este extrem de sănătos pentru inimă datorită conținutului său de acizi grași omega-3 și poate fi păstrat în congelator timp de până la 9 luni.
Există dovezi solide că un consum regulat de pește – în special pește gras precum somonul – promovează sănătatea inimii. Consumul de pește este asociat cu un risc redus de boli coronariene, precum și cu un risc redus de deces din cauza acestei boli. Acest lucru se poate datora faptului că acizii grași omega-3 din pește reduc colesterolul rău și tensiunea arterială.
Păstrăv
Păstrăvul este un alt pește gras care este excelent pentru sănătatea inimii datorită conținutului său de acizi grași omega-3. Acesta poate fi cumpărat sub formă de fileuri și se păstrează bine în congelator.
Spanac
Legumele cu frunze verzi, inclusiv spanacul, sunt bogate în nitrați dietetici. Atunci când consumați aceste alimente, organismul dumneavoastră le transformă în oxid nitric, care poate reduce tensiunea arterială și riscul de boli de inimă.
Spanacul este, de asemenea, sărac în calorii, dar bogat în nutrienți precum fibre, acid folic, vitaminele A, C și K și altele
Fasole de Lima
Fasolea Lima este un tip de legumă cu o aromă delicată și proaspătă. Leguminoasele în general sunt foarte bune pentru inimă. Sunt bogate în fibre și proteine și sunt sărace în colesterol și grăsimi saturate.
Tofu
Tofu este o altă sursă de proteine vegetale sănătoase pentru inimă care poate fi ușor păstrată în congelator. Congelarea tofu îi schimbă textura prin eliminarea umidității, făcându-l mai crocant atunci când este decongelat și gătit ulterior. Studiile arată că o dietă bogată în soia, inclusiv tofu, poate reduce riscul de boli cardiovasculare.
Broccoli
Broccoli este o legumă congelată populară care este foarte bună pentru sănătatea generală, inclusiv pentru sănătatea inimii. Legumele crucifere, inclusiv broccoli, au fost asociate cu scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol. Broccoli este, de asemenea, bogat în fibre și antioxidanți și are proprietăți antiinflamatorii, toate acestea combinându-se pentru a promova sănătatea inimii.
Carne de curcan
Experții recomandă consumul de carne slabă, cum ar fi carnea de pasăre, în loc de carne roșie pentru a menține o inimă sănătoasă. Turcia este bogată în proteine, săracă în grăsimi și o sursă bună de vitamine B și minerale precum zinc, magneziu, potasiu, fier și fosfor.
Site-ul nu este sigur! Toate datele dvs. sunt în pericol: parolele, istoricul browserului, fotografiile personale, cardurile bancare și alte date personale vor fi utilizate de atacatori.
Dacă alimentele congelate sunt atât de bune pentru inimă, atunci îmi permit să mă îngheț și eu o dată cu ele!