Acest produs nu trebuie inclus în dieta persoanelor alergice la ciuperci și mucegaiuri.
Este vorba despre brânza brie / foto depositphotos.com
Brânza brie se referă la produsele cu un conținut ridicat de calorii, care se datorează conținutului ridicat de grăsimi, care adesea depășește 60% în greutatea uscată a produsului. Această brânză este dominată de acizi grași saturați, care, dacă sunt consumați în mod regulat și excesiv, pot contribui efectiv la o creștere a nivelului de colesterol „rău” din sânge. WP kobieta scrie despre aceasta.
Brânza Brie în dietă, la ce merită să acordați atenție?
Persoanele cu probleme cardiologice, precum și cele care își urmăresc silueta, ar trebui să considere această brânză cel mai probabil ca un adaos ocazional de aromă, mai degrabă decât ca un element permanent al meselor zilnice.
Există, de asemenea, grupuri specifice de persoane pentru care consumul de astfel de brânză este puternic descurajat. Acestea sunt în primul rând femeile însărcinate, deoarece brânzeturile moi, nepasteurizate și cu mucegai prezintă un risc de infectare cu bacteria Listeria monocytogenes, care poate fi foarte periculoasă pentru fătul în dezvoltare.
„În plus, din cauza prezenței unor tulpini specifice de mucegai, acest produs nu ar trebui inclus în alimentația persoanelor alergice la ciuperci și mucegaiuri și a pacienților cu un sistem imunitar foarte slăbit. De asemenea, conținutul foarte ridicat de sodiu face ca această delicatesă să nu fie recomandată persoanelor care suferă de hipertensiune arterială neglijată și predispuse la edeme, iar prezența tiraminei poate provoca migrene severe la persoanele predispuse la acest tip de boli”, se explică în material.
Ce să mănânci în loc de brânză brie?
Experții recomandă să acordați atenție unui înlocuitor mai sănătos care va oferi organismului substanțe nutritive valoroase. În special, brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi sau brânzeturile de tip ricotta pot fi utilizate în locul unui astfel de produs.
„Aceste produse nu sunt doar mult mai ușoare pentru sistemul digestiv, ci și mai bogate în proteine ușor digerabile și calciu, ceea ce le face o alegere ideală pentru persoanele active și pentru cele care urmează o dietă de slăbire”, a asigurat materialul.
Citește și:
Alte sfaturi de sănătate
Anterior, cercetătorii au răspuns ce băuturi vă ajută să pierdeți în greutate în afară de apă. Potrivit acestora, această listă a inclus ceaiul verde, cafeaneagră, ceaiul negru, shake-urile proteice și altele.
Gastroenterologul a numit, de asemenea, un produs important care îmbunătățește sănătatea intestinului. Se observă că fibrele conținute în acesta sprijină sistemul digestiv și promovează dezvoltarea bacteriilor intestinale benefice.
Este important să fim atenți la ceea ce consumăm, mai ales când vine vorba de brânzeturi. Brânza brie poate părea delicioasă, dar nu este prietena inimii noastre. Să alegem opțiuni mai sănătoase, cum ar fi brânza ricotta!