Foto: din surse deschise Oamenii de știință chinezi au analizat date de la peste 5 mii de persoane peste 80 de ani, iar descoperirile i-au surprins
Cercetătorii din China au descoperit că femeile în vârstă care mănâncă carne au șanse mai mari de a trăi până la 100 de ani decât vegetarienii. Cu toate acestea, există o nuanță importantă: totul depinde de greutatea și nutriția persoanei. Descoperirile au fost publicate în The American Journal of Clinical Nutrition, relatează ScienceAlert.
Ca parte a studiului, oamenii de știință au analizat date de la peste 5 mii de persoane în vârstă de 80 de ani. Ei au comparat stilul de viață al a 1.459 de centenari care au ajuns la vârsta de 100 de ani cu aproape 4 mii de oameni cu vârsta cuprinsă între 80-90 de ani.
S-a dovedit că femeile subponderale care urmau o dietă vegetariană strictă aveau mai puține șanse să trăiască până la 100 de ani decât cele care consumau carne în mod regulat. Oamenii de știință estimează că consumul zilnic de carne în acest grup este asociat cu o șansă crescută de longevitate cu 44%.
În același timp, nu a fost găsită o astfel de legătură între bărbați.
Cercetătorii notează că problema nu este neapărat abținerea de la carne. Este important un aport adecvat de calorii, proteine și nutrienți. În special, vegetarienii care mâncau pește, ouă sau produse lactate aveau aproximativ aceleași șanse de a trăi până la 100 de ani ca și cei care mâncau carne.
Factorul cheie al longevității sănătoase
Oamenii de știință sugerează că la vârsta înaintată, organismul are nevoie de mai multe proteine pentru a menține masa musculară. Conservarea mușchilor este acum considerată unul dintre factorii cheie ai îmbătrânirii sănătoase.
Cu toate acestea, autorii studiului avertizează că rezultatele arată doar o relație statistică, nu un efect direct cauză-efect. Speranța de viață este influențată și de activitatea fizică, somn, nivelul de stres, accesul la medicamente și alți factori.
Oricum, nu toate tipurile de carne au beneficii pentru sănătate. Carnea procesată și consumul excesiv de carne roșie au fost deja legate de un risc crescut de boli de inimă și de speranța de viață redusă.
Potrivit cercetătorilor, cea mai bună abordare a nutriției la vârsta înaintată este o dietă echilibrată, cu o combinație de alimente vegetale și animale.
