De ce să bei apă caldă cu lămâie pentru pierderea în greutate: analiza științifică a unui mit popular

Mitul potrivit căruia apa cu lămâie „acidifică” sau „alcalinizează” organismul nu are o bază științifică.

Sistemul de menținere a pH-ului sângelui (7,35–7,45) este atât de rigid încât niciun aliment nu îl poate mișca, altfel omul pur și simplu va muri, relatează corespondentul HERE NEWS.

Acidul citric este metabolizat în ficat în dioxid de carbon și apă fără a modifica echilibrul acido-bazic. Apa caldă în sine este benefică – ajută la înmuierea scaunului și declanșează peristaltismul.

Dar adăugarea de lămâie nu accelerează acest proces, ci doar irită mucoasa gastrică la persoanele cu gastrită sau ulcer. Cercetările arată că apa plată fără aditivi este suficientă pentru hidratarea dimineții.

Vitamina C din lămâie nu funcționează ca arzător de grăsimi

O lămâie conține aproximativ 30-40 mg de vitamina C – aceasta este o treime din valoarea zilnică pentru un adult.

Sezonul căpșunilor: care sunt beneficiile fructelor de pădure și când devine periculos pentru sănătate

Acidul ascorbic nu arde grăsimile, dar este implicat în sinteza carnitinei, care transportă acizii grași în mitocondrii. Cu toate acestea, acest efect necesită doze mari – 200-500 mg pe zi, ceea ce corespunde la 5-10 lămâi.

Un pahar de apă cu o felie de lămâie oferă o cantitate mică de vitamină care nu poate afecta metabolismul grăsimilor.

Este mult mai eficient să mănânci ardei gras, kiwi sau broccoli – conțin de multe ori mai multă vitamina C, plus fibre și antioxidanți, iar smalțul dinților nu are de suferit.

Beneficiul real este în dezvoltarea obiceiului de a bea apă.

Singurul beneficiu dovedit al apei cu lămâie este psihologic. Oamenii care își încep dimineața cu un ritual sunt mai predispuși să bea apă pe tot parcursul zilei și au mai puține șanse să caute sifon sau suc.

Iar înlocuirea băuturilor bogate în calorii cu apă este deja un pas serios către pierderea în greutate.

Daca iti place gustul, bea pentru sanatate, dar printr-un pai si clateste-ti gura dupa ca acidul sa nu distruga smaltul.

Și nu vă așteptați la o ardere miraculoasă a grăsimilor – nu se va întâmpla. Apa caldă obișnuită fără lămâie oferă același efect hidratant, dar gratuit și fără risc pentru dinții tăi.