În fiecare septembrie, cultivatorii de daci sunt împărțiți în două tabere: unii taie fără milă lăstarii bătrâni, alții lasă tufele în pace până la primăvară.
După trei sezoane fără tăiere, tufa de zmeur s-a transformat într-o junglă impenetrabilă cu boabe mici și acre, afectate și de putregaiul cenușiu, relatează un corespondent .
Zmeura este o cultură cu un ciclu de doi ani de dezvoltare a lăstarilor. În primul an, ramura acumulează masă verde, în al doilea an fructifică și moare.
Pixabay
Dacă nu tăiați tulpinile care îngrașă, tufa cheltuiește sucuri pentru întreținerea „scheletelor” inutile.
Ca urmare, lăstarii tineri primesc mai puțină nutriție, cresc subțiri și nu au timp să pună muguri de flori. Un fermier experimentat din regiunea Tula a calculat că producția de zmeură netăiată scade cu 60-70% în al treilea an.
În timpul iernii, tulpinile vechi funcționează ca „poduri reci” – prin ele înghețul pătrunde adânc în rizom. Primăvara, astfel de tufe „se clatină” pentru o lungă perioadă de timp și adesea cad după înghețurile de întoarcere.
A doua surpriză: dăunătorii sărbătoresc o petrecere de casă nouă
În interiorul lăstarilor lăsați pentru iarnă, gândacii de zmeură și viermii galbeni se simt ca într-un hotel de cinci stele. Larvele supraviețuiesc chiar și înghețurilor de 30 de grade sub protecția scoarței.
Primăvara, armata trezită de insecte atacă frunzele tinere și mugurii.
În plus, boli fungice precum antracnoza și pătarea purpurie se dezvoltă activ pe tulpinile uscate netăiate. Sporii sunt purtați de vânt și infectează tufele vecine de coacăz și cătină.
A treia surpriză: rădăcinile îngheață și tu nu știi asta
Mulți oameni sunt convinși: lăstarii înalți captează zăpada și încălzesc rădăcinile. De fapt, lăstarii lungi, netăiați, creează navigație. În cazul vânturilor puternice, zăpada este spulberată de sub arbust, lăsând gâtul rădăcinilor gol.
În înghețurile fără zăpadă, solul îngheață cu 15-20 de centimetri mai adânc decât sub arbuștii tăiați. Rădăcinile zmeurului sunt localizate superficial – ele mor deja la -12 grade la o adâncime de 5 cm.
Tunderea corectă înainte de iarnă arată astfel: toate lăstarii de doi ani sunt tăiați de la rădăcină, iar cele anuale sunt scurtate cu 20-30 cm. Se lasă 5-7 dintre cele mai puternice ramuri pe tufă, restul sunt tăiate fără milă.
După tăiere, zmeura este îndoită la pământ și fixată cu capse. În primăvară, se va îndrepta singură, dând fructe de pădure mari și dulci pe fiecare ramură – verificat prin experiență personală.
