Costurile alimentare vor fi reduse la jumătate: ce alimente să cumpărați pentru o săptămână

Pentru a nu cheltui prea mult pe alimente, este important să vă planificați cumpărăturile și să verificați datele de expirare ale produselor.

Alegerea cumpărăturilor potrivite poate reduce semnificativ costurile / foto freepik.com

Păstrarea unui stoc mic de alimente universale la domiciliu face gătitul mult mai ușor și reduce cheltuielile cu alimentele în general. De la terci și supe la salate și caserole, aceleași ingrediente pot fi folosite pentru a prepara rapid micul dejun, prânzul sau cina. Cheia este să alegeți alimente care se păstrează mult timp și care merg bine împreună.

Haideți să aflăm cum puteți economisi cât mai mult pe alimente și ce să cumpărați din magazin pentru a evita cheltuielile inutile.

Ce să mănânci când ai bani puțini – o listă lunară de cumpărături

În primul rând, să ne uităm la alimentele necesare pentru lunăLista ar trebui să includă stocurile de lungă durată (cu o durată de valabilitate de cel puțin mai mult de 30 de zile) și apoi un coș alimentar de săptămânăMă refer la alimente nu mai puțin importante, dar perisabile.

De ce să faci o listă înainte de a merge la cumpărături: îți salvezi bugetul

Dintre toate lucrurile pe care le puteți cumpăra din magazin, cerealele și pastele sunt cele mai importante. Orezul, hrișca, fulgii de ovăz, bulgurul, cușcușul și diferitele tipuri de paste fac o bază bună pentru multe feluri de mâncare. Acestea se păstrează mult timp și sunt potrivite atât pentru garnituri, cât și pentru preparate mai complexe.

De asemenea, merită să ne aprovizionăm cu leguminoase – linte, fasole, năut sau mazăre – dacă ne uităm la o listă de cumpărături bugetară pentru luna respectivă. Acestea fac mesele mai hrănitoare și, datorită conținutului lor relativ ridicat de proteine, pot înlocui carnea în unele rețete. De asemenea, se păstrează bine atât uscate, cât și conservate.

Conserve și opțiuni rapide

Alimentele conservate nu se regăsesc, de obicei, pe lista standard de cumpărături pentru o lună, dar atunci când trebuie să pregătiți rapid o masă, acestea sunt salvatoare. Roșiile în suc propriu sunt bune pentru sosuri și paste, conservele de pește sunt bune pentru salate și gustări, iar porumbul și măslinele adaugă varietate. De asemenea, este util să aveți leguminoase sau pateuri gata preparate pentru gustări.

Alimente congelate

Alimentele congelate fac gătitul mult mai ușor. Amestecurile de legume, fructe de pădure, ierburi și alimente de calitate pot economisi timp și vă pot face dieta mai variată fără prea mult efort.

Cum să economisiți bani pe alimente – meniuri săptămânale

Să ne uităm acum la produsele cu o durată scurtă de valabilitate, care ar trebui reaprovizionate la fiecare câteva zile.

Produse lactate și pâine

O listă de cumpărături săptămânală de bază ar trebui să includă „produse lactate”: lapte, brânză, unt, iaurt sau kefir. Acestea sunt necesare pentru diferite feluri de mâncare – de la micul dejun la sosuri și produse de patiserie. Este mai bine să cumpărați pâine care poate fi congelată și să aveți la îndemână pâine pita sau pâine pentru gustări rapide.

Dacă doriți să știți cât de mult este normal să cheltuiți bani pe alimente pe lună, s-ar putea să vă intereseze materialul nostru despre prețurile alimentelor în Ucraina, în care am adunat răspunsurile ucrainenilor cu privire la cât cheltuiesc pe alimente.

Legume și ingrediente de bază

Unele legume se păstrează bine și ar trebui să fie întotdeauna la îndemână: cartofii, morcovii, ceapa, usturoiul și varza, de exemplu. Acestea constituie baza multor mese gătite acasă și sunt folosite aproape în fiecare zi – pentru supe, garnituri și salate.

Citește și:

Produse proteice

Este util să aveți un stoc de produse proteice pentru o dietă nutritivă. Puiul, curcanul, carnea tocată sau peștele pot fi depozitate convenabil în congelator. Aceste produse sunt potrivite pentru supe, prăjire și înăbușire. Ouăle merită, de asemenea, depozitate separat – sunt un produs versatil pentru micul dejun, coacere și mese rapide și pot înlocui, de asemenea, o serie de alte ingrediente.

Acest set de produse vă va permite să aveți întotdeauna acasă baza pentru diferite feluri de mâncare, fără a petrece mult timp cu deplasările zilnice la magazin și planificarea meniului.

S-ar putea să vă intereseze și știrea: