Acestea sunt metodele de colorare care au fost folosite timp de secole de oameni din întreaga lume.
Cu ajutorul celor mai comune legume și condimente puteți obține culori unice / colaj My, foto freepik.com
Ouăle de Paște sunt unul dintre cele mai recognoscibile simboluri ale sărbătorii Învierii. Tradiția colorării lor datează din cele mai vechi timpuri și s-a păstrat până în zilele noastre. Deși există mulți coloranți alimentari speciali pe rafturi, în ultimii ani din ce în ce mai mulți oameni aleg mijloace naturale.
Să înțelegem cum să colorăm frumos ouăle în diferite culori și nțe, folosind numai produse și componente vegetale.
Cum să vopsiți ouă pentru Paște – metode populare
Ingredientele naturale oferă o gamă largă de culori – de la galben strălucitor la maro închis, violet și chiar verde. Tehnologia rămâne simplă: ouăle sunt fierte într-o soluție cu un colorant sau lăsate într-un bulion gata preparat. Mai întâi, să luăm în considerare cele mai populare moduri, de exemplu, cum să vopsim ouăle cu turmeric și ceai de karkade, iar apoi vom trece la produse mai neobișnuite.
Culoare galbenă bogată – cum să vopsești ouă cu turmeric
Turmericul dă cojii o culoare aurie strălucitoare. Pentru a face acest lucru, adăugați câteva linguri de condiment, puțină sare și oțet în apă, apoi fierbeți ouăle timp de 10-15 minute.
Pentru ca culoarea să fie uniformă, este mai bine să aduceți mai întâi ouăle la temperatura camerei și să fierbeți apa cu turmeric la foc mic. După fierbere, puteți lăsa ouăle în bulion încă 10-15 minute pentru a spori bogăția culorii. Cu cât puneți mai mult turmeric, cu atât culoarea va fi mai strălucitoare, dar nu uitați că turmericul pătează ușor mâinile, așa că este recomandabil să folosiți mănuși.
Mauve sau albastru – cum să vopsești ouă cu karkade
Ceaiul de carcade dă nțe reci – de la violet la albastru închis. Culoarea apare treptat și devine mai intensă atunci când ouăle sunt în cele din urmă răcite în decoct.
Pentru un ton mai intens, puteți adăuga în bulion și puțin oțet de mere sau de masă, deoarece ajută culoarea să se fixeze mai bine pe coajă.
Castaniu tradițional – cum să vopsești ouăle cu coji de ceapă
Aceasta este una dintre cele mai cunoscute metode. Un decoct din coji dă ouălor nțe care variază de la auriu la maro închis, în funcție de proporții și de timpul de gătire.
Pentru a spori culoarea, găsiți o metodă care vi se potrivește, deoarece vopsirea ouălor în coji de ceapă se poate face în diferite moduri. De exemplu, cojile pot fi colectate în prealabil și uscate puțin, iar ouăle pot fi frecate în prealabil cu ulei pentru a face suprafața mai netedă.
Cum să colorați ouăle într-un mod neobișnuit – coloranți alternativi
Și dacă cum să vopsești ouăle în turmeric sau cu coji de ceapă, probabil știe fiecare gospodină, iată că alte culori pot provoca întrebări. Să aruncăm o privire la unele dintre opțiunile mai puțin cunoscute.
Nțe de roz și burgundy – cum să vopsești ouă cu sfeclă roșie
Sucul de sfeclă roșie colorează ouăle în nțe delicate de roz. Pentru a obține o culoare mai intensă, este mai bine să folosiți sucul proaspăt preparat, dar pentru o nță mai moale, dil cu apă este de asemenea potrivit. Pentru o schimbare, puteți experimenta cu temperatura: lichidul cald va da un roz mai uniform, iar cel rece – un ton burgundy-purpuriu. Pentru a fixa culoarea pe coajă, este de dorit să adăugați un vârf de cuțit de sare.
Nțe de bej și ciocolată – cum să vopsești ouă de cafea
Cafeatare vă permite să obțineți culori de la bej deschis la maro bogat. Intensitatea depinde de tăria băuturii și de timpul de învechire.
Pentru o culoare intensă de ciocolată, este mai bine să folosiți cafea espresso sau cafea instant în concentrație mare. Ouăle sunt de obicei fierte direct în cafea sau mai întâi fierte în mod obișnuit și apoi înmuiate în cafea fierbinte timp de 20-30 de minute. De asemenea, puteți adăuga puțină scorțișoară sau vanilie pentru aromă.
Nțe neobișnuite de gri-violet – cum să vopsești ouăle în vin
Fierte în vin roșu, acestea capătă o culoare închisă, cu un ușor luciu. Pentru o nță mai saturată, este mai bine să alegeți vinuri cu o culoare roșu intens sau burgundy.
Ouăle trebuie fierte într-un amestec de vin cu puțină apă și oțet pentru a preveni crăparea cojii, iar după ce s-au răcit, frecați-le ușor cu ulei pentru a le da un plus de strălucire.
Citește și:
Verde deschis și smarald – cum să colorezi ouăle cu ierburi
De fapt, puțini oameni știu cum să vopsească ouăle în verde, deoarece această nță este destul de rar folosită la Paște. Așadar, dacă doriți să vă surprindeți oaspeții cu un element neobișnuit pe masa festivă, puteți încerca să obțineți verdele folosind spanac, urzici sau o combinație de coloranți. De exemplu, vopsind mai întâi un ou în turmeric (galben) și apoi înmuiindu-l în caracatiță, puteți obține o culoare bogată de smarald.
În general, coloranții naturali vă oferă posibilitatea nu numai de a diversifica culorile, ci și de a vă arăta imaginația prin combinarea diferitelor opțiuni. În acest fel, pregătirea pentru Paște devine un proces creativ, care poate implica copiii și întreaga familie.
S-ar putea să vă intereseze și materialul nostru despre când să coaceți ouăle de Paște și să le vopsiți anul acesta.
