Seva de mesteacăn este preferată de mulți, dar trebuie să știți cum să o colectați corect.
Link copiat
Când puteți colecta seva de mesteacăn / colaj: laur, fotografie: pixabay
Veți învăța:
- Când puteți colecta seva de mesteacăn
- Cum să o faceți corect
În fiecare primăvară, mulți oameni din Ucraina colectează sevă de mesteacăn. Această băutură este iubită pentru utilitatea, aroma delicată și prospețimea sa. Dar nu toată lumea știe cum să o colecteze în mod corespunzător, astfel încât să nu dăuneze copacului.
My a decis să afle cum și când puteți colecta seva de mesteacăn.
Când începe sezonul sevei de mesteacăn
De obicei, sezonul de colectare a sevei de mesteacăn în Ucraina durează de la începutul lunii martie până la sfârșitul lunii aprilie. În această perioadă durează mișcarea activă a sevei.
Principalele semne că este deja posibil să se colecteze seva de mesteacăn:
- temperatura diurnă este stabilă la aproximativ +5°C;
- noaptea sunt încă posibile înghețuri ușoare de până la -3°C;
- apar muguri umflați la mesteceni.
Cum să alegeți un mesteacăn pentru colectarea sevei
Autorul canalului „Characternik” în videoclipul său YouTube a spus că nu orice mesteacăn este potrivit pentru colectarea sevei.
Potrivit acestuia, cel mai bine este să alegeți un copac sănătos. Diametrul trunchiului ar trebui să fie de cel puțin 25-30 de centimetri.
„Cu cât mesteacănul este mai gros, cu atât tolerează mai bine aportul de sevă”, se arată în videoclip.
Cum să colectați corect seva de mesteacăn
Bărbatul a menționat că nu merită să faceți multe găuri într-un mesteacăn pentru a colecta seva. Este mai bine să se limiteze la una, pentru a nu supraîncărca copacul și pentru a nu-i afecta sănătatea.
El a adăugat că seva din mesteacăn se deplasează în principal în straturile exterioare, mai aproape de scoarță.
„Prin urmare, nu are rost să forăm adânc. O gaură de până la cinci centimetri este suficientă. O forare mai adâncă nu dă mai multă sevă, ci doar traumatizează inutil copacul”, a subliniat autorul videoclipului.
Ce trebuie să faceți după recoltarea sevei de mesteacăn
Cel mai important lucru este să închideți gaura după colectare. Pentru a face acest lucru, puteți lo crenguță de pin, o ascuțiți la dimensiunea găurii și o bateți bine cu ciocanul.
„Acele de pin au o rășină naturală care dezinfectează, ține bacteriile afară și ajută copacul să se vindece mai repede. O crenguță de pin nu este un leac perfect, ci doar o închidere mecanică a găurii care reduce daunele”, a conchis bărbatul.
Reguli pentru colectarea sevei de mesteacăn – video:
Citește și:
Despre sursă: canalul Characternik pe YouTube
Characternik este un canal în limba ucraineană pe YouTube. Autorul canalului povestește despre diferite fapte istorice și împărtășește povești interesante. Mai mult de 11 mii de utilizatori s-au abonat deja la acest canal.
Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa redacția.
Ce idee minunată! Ador seva de mesteacăn, iar acum știu cum să o colectez corect! E atât de important să avem grijă de natură și să protejăm copacii. Abia aștept primăvara să încep!