Mitul conform căruia nu poți mânca după ora șase seara a devenit atât de bine înrădăcinat în conștiința de masă, încât oamenii se culcă flămânzi, au stomacul care le zvâcnește și se întreabă de ce nu slăbesc.
Gastroenterologii și endocrinologii au demontat demult acest mit: nu ora la care se mănâncă este mai importantă pentru sănătate, ci calitatea acesteia și numărul total de calorii, iar un somn înfometat este mai dăunător decât orice cină târzie, transmite corespondentul .
Studiile arată că persoanele care se culcă înfometate au o producție afectată de melatonină și somatotropină, hormonii somnului și ai recuperării.
Organismul percepe foamea ca pe un stres, crește nivelul de cortizol, iar o persoană nu doarme nici după 8 ore în pat și se trezește dimineața cu umflături și o dorință irezistibilă de a mânca ceva dulce și caloric.
Endocrinologii explică mecanismul: nivelul zahărului din sânge nu trebuie să scadă prea mult, altfel se activează mecanisme compensatorii, care cresc apetitul și încetinesc metabolismul.
Dacă o persoană nu mănâncă timp de 12-14 ore, organismul intră în modul de economisire a energiei și începe să stocheze grăsimi la prima masă, iar acest lucru explică de ce mulți oameni nu slăbesc sărind peste cină.
Gastroenterologii adaugă că pentru persoanele cu gastrită, reflux și alte afecțiuni gastrointestinale, somnul de înfometare poate fi deosebit de dăunător, deoarece sucul gastric continuă să fie secretat, dar nu găsește alimente și începe să roadă mucoasa.
Este important ca acestea să mănânce în porții mici și să evite pauzele lungi de foame, altfel tratamentul devine inutil.
Nutriționiștii sfătuiesc să nu vă concentrați pe timp, ci pe fiziologie: dacă vă este foame seara, mâncați ceva ușor și proteic – pește, brânză de vaci, ouă, legume – și nu vă torturați.
Este important ca ultima masă să fie cu 2-3 ore înainte de culcare, pentru ca alimentele să aibă timp să se digere, și să nu mâncați alimente grase și grele, care pot perturba cu adevărat somnul și se depun pe părțile laterale.
Așadar, data viitoare când vă uitați la ceas și credeți că „nu mai puteți”, ascultați-vă stomacul.
Dacă îi este foame, hrănește-l, altfel te va trezi noaptea și te va face să mănânci ceea ce ai refuzat să mănânci seara, dar cu vinovăție și somn distrus.
Este mai bine să negociezi cu corpul decât să te lupți cu el, pentru că în acest război corpul va câștiga întotdeauna.
Abonați-vă: 
Citește și
- Cât de des ar trebui să-ți schimbi perna ca să nu te trezești bătrân
- De ce nu poți face exerciții după 40 de ani așa cum făceai la 20 de ani: reboot hormonal
Ce tip de alimente sunt cele mai recomandate pentru a mânca seara, în special pentru persoanele cu probleme de sănătate?
Stimată doamnă Aria Myers, vă mulțumesc pentru întrebare. Este esențial să ne îngrijim de sănătate, iar alegerile alimentare pentru cină joacă un rol crucial. Printre alimentele cele mai recomandate se numără legumele gătite, cum ar fi broccoli, morcovii și dovleceii, care sunt ușor de digerat și bogate în nutrienți. De asemenea, peștele, în special somonul și păstrăvul, aduc acizi grași Omega-3, benefici pentru inimă. Carnea de pui, preparată la grătar sau fiartă, este o sursă bună de proteine slabe. Pentru persoanele cu probleme digestive, s-ar putea recomanda orezul brun sau quinoa, care sunt mai ușor de digerat. Nu uitați de hidratare, apa fiind cel mai bun aliat. Vă doresc o seară plăcută și sănătoasă!
Dacă nu mănânci după ora șase, riști să devii un expert în somnul cu burta goală! Cine știe, poate chiar va fi un nou stil de viață: „flămânzi și fericiți”!
Cum putem determina dacă foamea noastră este reală sau doar un obicei emoțional care ne face să mâncăm seara?
Ei bine, tineretule, este simplu. Încearcă să ai o discuție cu tine însuți. Începe prin a te întreba: „Chiar mi-e foame sau doar mă plictisesc?”. Fă-ți un obicei din a bea un pahar cu apă înainte de a te apuca de mâncat. De multe ori, confuzia dintre foame și sete poate duce la mâncatul inutil. Și nu uita, mâncatul nu trebuie să fie o activitate de distracție, ci o necesitate. Așa că, mai bine gândește-te bine înainte să deschizi frigiderul. Asta te va ajuta să îți controlezi obiceiurile alimentare.
Foarte bine spus! Clarificarea între foame și plictiseală e esențială. Apa e cheia! Mâncatul trebuie să rămână o necesitate, nu o distracție. Fii atent la obiceiurile tale!
Autorul a uitat să menționeze că este important să alegi alimente ușor digerabile și să eviți mesele grele seara, pentru a nu afecta somnul.
Deci, ce trebuie să faci dacă ești flămând seara? Să-ți pui un semafor pe frigider și să aștepți verdele?