Cardiologii au identificat patru alimente pe care este recomandat să le consumați după-amiaza pentru a vă menține inima sănătoasă.
Experții recomandă înlocuirea dulciurilor cu „gustări” sănătoase / Colaj My, foto freepik.com
Ceea ce mâncați în a dojumătate a zilei, afectează în special sistemul cardiovascular și vă „energizează” pentru restul zilei. Acestea fiind spuse, mulți oameni ajung la gustări zaharoase sau sar peste mese cu totul, deși ambele obiceiuri pot fi dăunătoare în felul lor.
Anterior am scris despre cum să vă îmbunătățiți sănătatea inimii cu ajutorul anumitor obiceiuri, iar editorii popularei reviste EatingWell au intervievat experți în nutriție pentru a afla care este cel mai sănătos lucru pe care îl puteți mânca atunci când doriți să li o gustare.
Ce este bun pentru inima ta – o listă de alimente
Alegerea gustărilor echilibrate care includ ingrediente sănătoase pentru inimă, cum ar fi nucile, semințele, fibrele și legumele integrale ajută la menținerea nivelului normal de colesterol, promovează o greutate corporală sănătoasă și oferă o senzație de sațietate de lungă durată. Toate acestea au un efect favorabil asupra sistemului cardiovascular.
Nuci nesărate
Migdalele și nucile sunt un fel de superalimente pentru inimă. Acestea conțin grăsimi nesaturate, fibre și compuși vegetali care ajută la normalizarea nivelului de colesterol și la reducerea inflamațiilor.
Kunal Lal, MD, citând un studiu al Bibliotecii Naționale de Medicină din SUA, a observat că migdalele sunt deosebit de bogate în grăsimi mononesaturate și fibre, astfel încât înlocuirea chipsurilor cu acestea vă permite să vă bucurați de o gustare crocantă și să aveți grijă de sănătatea inimii în același timp. O poziție similară a fost susținută și de Dr. Johanna Contreras, care a subliniat importanța gustărilor naturale și minim prelucrate.
Nucile, pe de altă parte, sunt benefice datorită omega-3 din plante, care susțin niveluri sănătoase de colesterol și reduc riscul de boli cardiovasculare.
Porția optimă de nuci este de aproximativ 30 g sau două linguri de pastă de nuci fără sare sau zahăr pe zi. Acestea pot fi combinate cu fructe sau adăugate la iaurt.
Legume cu humus
Dintre lucrurile care sunt cele mai bune pentru întărirea inimii, unele legume bine cunoscute nu pot fi trecute cu vederea. Dr. Contreras a atras atenția asupra țelinei și morcovilor, printre altele.
Fibrele din acestea ajută la reducerea nivelului de lipoproteine cu densitate scăzută (așa-numitul colesterol „rău”) și oferă o senzație mai lungă de sațietate, ceea ce reduce probabilitatea de a mânca în exces în timpul zilei.
În consecință, se recomandă ca gustarea să conțină cel puțin 3 g de fibre. Castraveții sau ardeii dulci feliați cu hummus sau altă pastă de fasole pot fi o opțiune.
Ce alimente refac cel mai bine inima
Acum să trecem la cele mai sănătoase și adesea recomandate opțiuni pentru o gustare de după-amiază.
Fructe
Fructele, în special fructele de pădure, conțin fibre, minerale și antioxidanți care susțin sănătatea vasculară și reduc stresul oxidativ – factori importanți pentru sănătatea inimii pe termen lung.
Dr. Contreras a precizat că cel mai sănătos aliment pentru inimă este afinele. Valoarea sa cardiovasculară este bine studiată: substanțele sale ajută la menținerea elasticității vasculare, la reducerea inflamațiilor și la menținerea unei tensiuni arteriale normale.
Dr. Lal a evidențiat, de asemenea, mango. Conform unui studiu realizat de US Center for Biotechnology Information, acesta este bogat în fibre, potasiu și antioxidanți, inclusiv vitamina C, care contribuie la sănătatea inimii.
Acestea fiind spuse, fructele congelate își păstrează, de asemenea, toate beneficiile nutriționale și rămân o opțiune de gustare accesibilă. Dar, pentru a vă simți sătul mai mult timp și a evita vârfurile de zahăr din sânge, combinați-le cu surse de proteine sau grăsimi sănătoase, cum ar fi iaurtul sau nucile.
Citește și:
Pâine integrală prăjită sau biscuiți cu avocado
Pâinea integrală și biscuiții sunt o bază bună pentru o gustare de după-amiază, deoarece conțin fibre și carbohidrați cu digestibilitate lentă care mențin nivelul de energie stabil.
Atunci când este combinată cu avocado, o astfel de gustare are beneficii suplimentare pentru inimă. Conform unui studiu realizat de Institutul Național de Sănătate din SUA, avocado este bogat în grăsimi mononesaturate, fibre dietetice și potasiu. Fibrele din acesta ajută la scăderea colesterolului, iar potasiul ajută la reglarea tensiunii arteriale.
Cu alte cuvinte, dacă nu știți care este cel mai sănătos fruct pentru inima dumneavoastră – nu ar trebui să ignorați niciodată avocado. Ca un sfat practic, Dr. Lal sugerează să îl întindeți pe pâine prăjită integrală sau biscuiți.
Dar atunci când alegeți biscuiții, este important să acordați atenție compoziției: aceștia ar trebui să conțină cereale integrale ca ingredient principal și să aibă un conținut redus de sare. De asemenea, pe lângă avocado, acestea pot fi combinate cu pastă de nuci sau brânză.
