Foto: din surse publice
O dietă echilibrată joacă un rol esențial în sănătatea cardiacă și vasculară
Un obicei zilnic obișnuit poate avea un impact semnificativ asupra sănătății: doar un pahar de lapte pe zi poate reduce riscul de accident vascular cerebral cu până la 10%. Oamenii de știință au ajuns la această concluzie după ce au analizat efectul produselor lactate asupra organismului. Daily Mail ne vorbește despre beneficiile consumului de lapte.
Ce a arătat studiul
Cercetătorii din Japonia au descoperit că consumul a aproximativ 180 g de lapte pe zi (adică un pahar standard) este asociat cu un risc redus de accident vascular cerebral la persoanele cu vârste cuprinse între 30 și 79 de ani.
Conform calculelor lor:
- riscul de accident vascular cerebral poate fi redus cu o medie de 7% în decurs de 10 ani;
- până la 10,6% în unele grupuri/.
Modelarea a arătat că creșterea consumului de lapte ar putea preveni mai mult de 123 000 de accidente vasculare cerebrale și ar putea salva aproape 19 000 de vieți pe parcursul unui deceniu.
De ce laptele este bun pentru vasele de sânge
Efectul se datorează compoziției laptelui. Acesta conține:
- calciu;
- potasiu;
- magneziu.
Acești micronutrienți ajută la reglarea tensiunii arteriale, la relaxarea vaselor de sânge și la îmbunătățirea circulației – factori-cheie în prevenirea accidentelor vasculare cerebrale.
Ce lapte să alegeți
Cercetătorii notează că și tipul de lapte contează. Lucrările anterioare arată:
- laptele degresat poate avea un efect protector mai bun;
- gras nu arată un beneficiu clar.
În același timp, studiul nu a separat tipurile de lapte, astfel încât sunt necesare mai multe observații.
De ce este important să nu renunțăm la lapte
Experții avertizează: reducerea consumului de lactate poate duce la deficiențe în substanțe importante. Laptele este o sursă de:
- de proteine complete;
- vitamina B12;
- iod;
- calciu pentru oase și dinți.
Observații:
