Aroma ardeilor dulci depinde nu numai de soi și de soare, ci și de modul în care sunt udați, iar mulți grădinari nici măcar nu sunt conștienți de această legătură.
Anul trecut, udând din obișnuință ardeii dintr-un furtun cu apă rece, un vecin s-a întrebat de ce au crescut fructe amare în loc de cele dulci, deși soiul cumpărat fusese testat, transmite corespondentul .
Amărăciunea ardeilor se acumulează ca răspuns la stres, iar cel mai sever stres pentru cultura meridională este udarea cu apă rece de la fântână sau de la rețeaua de apă.
Rădăcinile, după ce au primit un duș rece, nu mai asimilează potasiu, care este responsabil pentru acumularea de zaharuri, iar fructul crește cu o amărăciune neplăcută.
Udarea ardeilor trebuie făcută numai cu apă caldă, temperată, la soare, nu sub douăzeci de grade, și se face strict sub rădăcină, fără a ajunge pe frunze.
Diferența dintre temperatura apei și cea a aerului nu trebuie să depășească zece grade, altfel planta intră în șoc și trece la mecanisme de apărare.
Dacă ardeii au început deja să devină amari, puteți încerca să salvați situația prin fertilizarea cu potasiu și udarea cu apă caldă timp de două-trei săptămâni.
Aroma poate fi corectată, dar este mai bine să nu faceți greșeli în avans, iar apoi chiar și într-o vară ploioasă ardeii vor fi dulci, așa cum ar trebui să fie soiul.
Abonați-vă: 
Citește și
- De ce plantezi ardei într-o seră și pui rumeguș suprauscat în gaură: slăbire și umiditate
- Cum anume se recoltează și se usucă menta pentru a nu-și pierde aroma: umbră și viteză
Care sunt cele mai eficiente metode de udare a legumelor pentru a evita stresul plantei?
De ce credeți că udarea cu apă rece nu afectează doar ardeii, ci și alte legume? Este o informație destul de limitată.
Este foarte important să știm cum udăm plantele, mai ales ardeii. Informațiile din articol sunt utile!
De ce credeți că udarea cu apă rece afectează doar ardeii și nu și alte plante? Informația ar trebui să fie mai completă.