O rețetă pentru o salată de ficat consistentă și apetisantă.
Link copiat
Salată cu ficat – rețetă / colaj: My, foto: depositphotos.com/
Vă oferim o rețetă de salată cu ficat bugetară, simplă și foarte gustoasă, care uimește prin ușurința de preparare. Un astfel de fel de mâncare poate fi servit cu ușurință pe o masă festivă.
Apropo, puteți adăuga și usturoi la această salată pentru picant, relatează My cu referire la olga_riabenko.
Salată cu ficat – rețetă
Ingrediente:
- Ficat de pui – 400 g;
- Ceapă – 2 buc;
- Morcovi – 1 buc;
- Castraveți murați – 4 buc;
- Sare, piper – după gust;
- Ulei vegetal – pentru prăjit
Dressing:
- Smântână acră – 2 linguri;
- Maioneză – 2 linguri;
- Muștar în boabe – 1 lingură. l.
Se curăță ficatul și se fierbe până la fierbere, aproximativ 20 de minute.
Se răcește și se taie în felii sau bucăți mici.
Tăiați ceapa în jumătăți de inele și radeți morcovii grosier. Se prăjesc legumele în ulei vegetal până se înmoaie.
Se taie castraveții în felii, se amestecă toate ingredientele preparate.
Se amestecă smântână, maioneză, muștar, sare, piper și se asezonează salata.
Poftă bună!
Urmăriți video cum să faceți salată de ficat:
S-ar putea să vă intereseze:
Despre persoană: olga_riabenko
olga_riabenko este un blogger alimentar ucrainean popular pe Instagram, un super finalist al Master Chef 12. Autorul blogului publică în mod regulat rețete exclusive de mâncăruri rafinate. Olga_riabenko este abonată de mai mult de 170 de mii de utilizatori ai rețelei sociale.
Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa redacția.
