Experții recomandă să consumați aceste alimente rar, dar nu trebuie să le excludeți complet din dieta dvs.
Aceste alimente sunt bogate în sodiu, grăsimi saturate și zahăr adăugat / Colaj: My, foto: pixabay.com
Atunci când oamenii se gândesc la sănătatea inimii, ei se concentrează adesea pe ceea ce ar trebui să adauge la dieta lor. De exemplu, legume, fibre și grăsimi sănătoase. Cu toate acestea, este de asemenea util să știm ce alimente pot fi dăunătoare sănătății inimii, relatează EatingWell.
Un studiu publicat în AHA ASA Journals indică faptul că alimentele bogate în sodiu, grăsimi saturate, carbohidrați rafinați și zahăr adăugat sunt mai strâns legate de riscul de boli de inimă, mai ales dacă acestea devin parte din dieta zilnică.
Publicația clarifică faptul că acest lucru nu înseamnă că o persoană ar trebui să le evite complet. Cu toate acestea, urmărirea cât de mult și cât de des consumați aceste alimente poate avea un impact semnificativ.
Experții în sănătatea inimii au declarat publicației, care 5 alimente sunt considerate printre cele mai dăunătoare pentru sănătatea inimii:
1. Produse procesate din carne
Produsele din carne procesată, cum ar fi șunca, cârnații, crenvurștii și bucățile de carne ar trebui consumate mai rar.
„Acestea sunt adesea bogate în sodiu și grăsimi saturate, care pot înrăutăți sănătatea inimii în timp”, a declarat nutriționistul Serena Pratt.
Articolul notează că un consum regulat de carne procesată poate face dificilă menținerea tensiunii arteriale și a nivelului colesterolului „rău” în limite sănătoase.
În plus, American Heart Association avertizează că excesul de sodiu este strâns legat de hipertensiunea arterială, în timp ce excesul de grăsimi saturate poate crește nivelul colesterolului „rău”.
Institutul Național de Sănătate din SUA adaugă că, în timp, această combinație poate crește riscul de boli de inimă prin solicitarea suplimentară a inimii și a vaselor de sânge și prin contribuția la acumularea de plăci în artere.
2. Băuturi îndulcite cu zahărBăuturile carbogazoase, ceaiul dulce, băuturile cu cafea și băuturile energizante sunt bogate în zahăr adăugat, dar au o valoare nutritivă redusă. În plus, acestea sunt digerate rapid și nu oferă o senzație de sațietate de lungă durată, ceea ce înseamnă că probabil veți dori să beți o altă băutură sau o gustare imediat după ce le-ați consumat.
3. Burgerii de la fast-food
Publicația a explicat că un burger tipic de fast-food constă de obicei dintr-o chiftea de vită și brânză bogate în grăsimi saturate, o chiflă din carbohidrați rafinați și sosuri sau garnituri bogate în sodiu, nutrienți al căror consum Asociația Americană a Inimii recomandă limitarea.
4. Coacerea
Alimente precum gogoșile, produsele de patiserie, prăjiturile și rulourile dulci sunt, de obicei, preparate cu făină rafinată, ceea ce înseamnă că sunt bogate în carbohidrați simpli și sărace în fibre sănătoase pentru inimă.
De asemenea, produsele de patiserie sunt adesea bogate în grăsimi saturate, care le conferă o textură moale, păstoasă sau sfărâmicioasă. S-a observat că o cantitate excesivă de aceste grăsimi poate crește nivelul colesterolului „rău”.
5. Tăiței instant
Un conținut extrem de ridicat de sodiu într-o singură porție de tăiței instant reprezintă o amenințare pentru inimă. Se explică faptul că excesul de sodiu este strâns legat de hipertensiunea arterială, care este un factor de risc major pentru boli de inimă și accident vascular cerebral.
Asociația Americană a Inimii notează, de asemenea, că o mare parte din sodiul din alimentația americanilor provine din mesele ambalate, preparate și din restaurante – dintre care acest produs este un exemplu tipic.
Prin urmare, experții recomandă să consumați alimentele menționate mai sus doar ocazional. În schimb, alegeți alimente mai bogate în nutrienți, precum legume, fructe, produse din cereale integrale, proteine slabe și alimente bogate în fibre.
Alte sfaturi utile
Anterior My a raportat că micul dejun al multor oameni din lume constă din ouă. Cercetările moderne au arătat dacă consumul de ouă crește nivelul colesterolului.
Am mai scris că cardiologii au întocmit o listă de produse sănătoase pentru inimă pe care ei înșiși le folosesc și le recomandă pacienților lor.
