Foto: din surse deschise
Aceasta este o rețetă prietenoasă cu bugetul și foarte gustoasă pentru o alimentație sănătoasă, pierdere în greutate sau post
Crocantă și aromată, varza murată este de mult timp populară ca o mâncare simplă care poate sprijini controlul greutății. Datorită conținutului său scăzut de calorii și bogat în fibre, vă ajută să simțiți mai repede sațietatea și să vă controlați apetitul. Acest lucru este raportat de RBC-Ucraina cu referire la canalul YouTube al celebrului bucătar și blogger alimentar Lilia Zvit.
Varză murată: o rețetă pentru un fel de mâncare „ușoară”
Ingrediente:
- varză – 2 kg;
- sos de soia – 100 ml;
- ulei – 100 ml;
- oțet – 50 ml;
- muștar în boabe – 50 g;
- miere – 1 linguriță;
- sare – 1 linguriță;
- usturoi – 1 căpățână;
- piper – după gust.
Preparare
- Tăiați căpățâna de varză în 6 bucăți, puneți-o într-un manșon de copt. Coaceți în cuptor la 200 de grade timp de 2 ore.
- Pentru marinată, adăugați ulei, usturoi, miere, piper, semințe de muștar și oțet în sosul de soia. Se amestecă totul bine.
- Tăiați varza în bucăți mici și puneți-le într-un recipient și turnați marinata peste ele. Se lasă la marinat în frigider timp de 2 ore.
Ce varză murată este bună pentru pierderea în greutate
Varza în sine rămâne săracă în calorii și este plină de fibre, care dau sațietate și vă ajută să mâncați mai puțin. Varza are multă apă, astfel încât volumul de alimente este mare și caloriile sunt scăzute. Acest lucru ajută la crearea unui deficit caloric fără foame extremă – un factor cheie în pierderea în greutate.
Un astfel de fel de mâncare poate înlocui cu ușurință alimentele mai dense în calorii. În loc de garnituri precum cartofii, pastele și mâncărurile grase, puteți mânca varză kale ca o alternativă în vrac.
Observații:
