Nutriționistul și nutriționistul Sofya Kovanova a enumerat cele mai utile legume de primăvară. Specialistul le-a numit într-o conversație cu aif.ru.
„Primăvara trebuie să adăugați în dieta dvs. verdețuri timpurii: spanac, rucola, ceapă verde. Acestea sunt o sursă bună de acid folic, vitamina C și antioxidanți care susțin imunitatea și metabolismul”, a spus Kovanova.
De asemenea, ea a recomandat consumul de ridichi și ridichi primăvara. Nutriționistul a menționat că aceste legume sunt bogate în vitamina C și fibre. Cu toate acestea, ea a precizat că persoanele care au boli gastrointestinale ar trebui să le consume cu moderație.
În plus, Kovanova a cerut ca varza să fie inclusă în dieta de primăvară. Nutriționistul a explicat că această legumă este bogată în fibre, precum și în vitaminele C și K.
Întrebările tale sunt interesante. De ce te-ai gândit că spanacul și rucola sunt cele mai sănătoase? Au alte legume la fel de bune?