Foto: din surse deschise
Kissel cu lapte „într-un mod nou” este un desert care îmbină tradiția și tendințele gastronomice moderne
Sursă:
Milk Kissel „într-un mod nou” – o versiune ușoară și modernă a clasicului, cu fulgi de nucă de cocos, nuci și ciocolată, este un desert original care va fi pe placul atât al adulților, cât și al copiilor.
Kissel-ul cu lapte este un deliciu familiar din copilărie, care este întotdeauna asociat cu căldura de acasă. Însă rețetele moderne vă permit să îl transformați într-o operă de artă prin adăugarea unor accente de textură și aromă, cum ar fi nuca de cocos, nucile și ciocolata. Foodbloggerul Anna._.Di a venit cu o versiune simplă, dar spectaculoasă, care este ușor de făcut chiar și în zilele lucrătoare.
Rețetă
Ingrediente
- Lapte – 500 ml.
- Zahăr – 70 g.
- Zahăr vanilat – 10 g.
- Sare – un vârf de cuțit.
- Amidon de porumb – 30 g.
- Făină – 25 g.
- Rade de nucă de cocos.
- Nuci.
- Ciocolată – 20 g.
- Smântână – 1 lingură.
Preparare
- Într-o cratiță, se amestecă amidonul, făina, zahărul vanilat, zahărul și un vârf de cuțit de sare.
- Se toarnă puțin lapte și se amestecă bine pentru a evita cocoloașele.
- Se adaugă apoi restul de lapte și se pune pe foc mic.
- Se amestecă constant până când amestecul începe să se ridice cu bule și se fierbe încă 30 de secunde.
- Se toarnă mousse-ul fierbinte imediat în forme.
- Se lasă să se răcească în frigider până se întărește complet. Datorită texturii potrivite, desertul se desprinde ușor din forme.
- Se înmoaie quiche-ul în așchii de nucă de cocos.
- Dacă doriți, puteți adăuga ciocolată și nuci pentru a da dulciurilor mai multă bogăție și estetică.
- Pot fi servite fără decorațiuni suplimentare, gustul nu este mai rău.
Kissel cu lapte „într-un mod nou” este un desert care îmbină tradiția și tendințele gastronomice moderne. Este ușor de preparat, arată spectaculos pe masă și încântă prin textura delicată și aroma blândă. Încercați să adăugați decorul preferat și desertul va deveni vedeta oricărei petreceri de ceai în familie.
Site-ul nu este sigur! Toate datele dvs. sunt în pericol: parolele, istoricul browserului, fotografiile personale, cardurile bancare și alte date personale vor fi utilizate de atacatori.
