Foto: din surse publice
Pregătirea desertului va dura doar câteva minute
Înghețata făcută în casă nu este doar gustoasă, ci și sănătoasă. EatingWell împărtășește o rețetă pentru un desert cu un număr minim de ingrediente, fără zahăr excesiv și aditivi artificiali, și cu un conținut ridicat de proteine.
Se remarcă faptul că această rețetă nu necesită echipamente speciale, în special o mașină de înghețată, iar procesul în sine va dura doar câteva minute. Ca rezultat, veți obține un desert cremos delicat, cu o textură plăcută.
Veți avea nevoie de brânză ricotta, fructe de pădure preferate și sirop de arțar. Toate aceste produse sunt ușor de găsit la magazin.
Rețetă
Ingrediente
- 1,5 căni de brânză ricotta din lapte integral;
- 1 cană de fructe de pădure congelate;
- ¼ cană sirop de arțar pur.
Preparare: 1:
- Amestecați toate ingredientele într-un blender până devin netede și cremoase – acest lucru durează aproximativ 30 de secunde.
- Transferați amestecul într-o formă. Aceasta poate fi, de exemplu, o formă de pâine de aproximativ 23×12 cm. Se întinde amestecul uniform și se acoperă cu folie alimentară, presând-o direct pe suprafață.
- Puneți forma în congelator timp de aproximativ 4 ore – până când înghețata este complet înghețată.
Cum să serviți și să păstrați
Înainte de servire, ar trebui să lăsați înghețata să stea câteva minute la temperatura camerei pentru a se înmuia și pentru a fi mai ușor de preparat cu lingura.
Puteți păstra desertul în congelator timp de până la două săptămâni, având grijă să îl acoperiți pentru a păstra textura și aroma.
Observații:
