Nutriționiștii au enumerat variantele de mic dejun sănătos și ne-au spus ce produse este mai bine să refuzăm.
Nutriționiștii nu recomandă consumul de alimente zaharoase la micul dejun / Colaj: My, foto: pixabay.com
Micul dejun este menit să vă dea startul zilei și să vă ofere suficientă energie pentru a rezista până la prânz. Prin urmare, ceea ce mâncați la prima oră a dimineții face o mare diferență. Nutriționiștii au împărtășit că există anumite alimente care merită incluse în dieta ta, precum și cele care ar trebui evitate, scrie Parade.
„Un mic dejun echilibrat este conceput pentru a oferi o masă care stabilizează nivelul de zahăr din sânge, stimulează metabolismul și oferă un sentiment de sațietate pe tot parcursul dimineții”, a declarat nutriționistul Laura Isaacson pentru Parade.
Potrivit ei, prima masă ar trebui să conțină proteine, fibre și grăsimi sănătoase.
„Proteinele – cum ar fi ouăle sau iaurtul grecesc – încetinesc digestia, previn vârfurile de zahăr din sânge, reduc foamea, ajută la conservarea masei musculare și promovează arderea grăsimilor”, a adăugat Isaacson.
Ea recomandă consumul a 25 până la 35 de grame de proteine pentru micul dejun.
„Fibrele încetinesc absorbția glucozei, promovează sănătatea intestinelor și vă ajută să simțiți sațietate”, a împărtășit nutriționistul.
Articolul spune că ar trebui să consumați cel puțin 8-10 grame de fibre dimineața prin consumul de fructe de pădure, nuci, avocado, legume și produse din cereale integrale.
Publicația a raportat că grăsimile sănătoase precum nucile, unturile de nuci, avocado și uleiul de măsline cresc sațietatea, încetinesc golirea gastrică și reduc vârfurile de zahăr din sânge după masă.
Isaacson a menționat că iaurtul grecesc cu fructe de pădure, nuci și semințe de chia, ouăle cu avocado și legume prăjite sau fulgii de ovăz cu fructe de pădure și unt de nuci sunt câteva modalități de a echilibra acești nutrienți pentru a stimula energia.
Nutriționiștii notează, de asemenea, că. există un produs care nu ar trebui consumat la prima oră a diminețiiși a explicat de ce ar trebui să fie evitat.
Dacă mâncați adesea o gogoașă sau un bol de cereale zaharoase dimineața, nutriționiștii sugerează să revizuiți aceste obiceiuri pentru a evita zahărul la micul dejun.
„Atunci când consumi un mic dejun sau o băutură bogată în zahăr pe stomacul gol, organismul tău descompune și digeră rapid acel zahăr, deoarece nu există proteine sau fibre care să încetinească procesul”, a explicat nutriționistul Lauren Twigge.
Articolul spune că acest lucru va determina creșterea nivelului de zahăr din sânge, ceea ce, potrivit acestuia, determină organismul să reacționeze puternic la insulină. Ulterior, va exista o scădere rapidă a nivelului de zahăr din sânge și, ca urmare, va exista o scădere a energiei, senzație de oboseală și dificultăți de concentrare.
„În timp, vârfurile persistente ale nivelului de zahăr din sânge contribuie la rezistența la insulină, la creșterea în greutate și la un risc crescut de a dezvolta diabet de tip 2”, a avertizat Isaacson.
Alte sfaturi nutriționale
Anterior My a raportat că majoritatea oamenilor din lume mănâncă ouă la micul dejun, deoarece un fel de mâncare din ele poate fi pregătit în câteva minute. Nutriționiștii au împărtășit modul în care consumul zilnic de ouă afectează organismul.
De asemenea, am scris că au fost enumerate 9 tipuri diferite de alimente pentru micul dejun care vor fi bune pentru inimă.
