Lisa Ackerley, un important expert în sănătatea și siguranța mediului, a avertizat într-un interviu acordat Daily Mail cu privire la obiceiurile casnice din bucătărie care sunt nocive pentru sănătate.
Ea a spus că chiuveta este cel mai murdar loc din bucătărie, cu de 44 de ori mai multe bacterii pe suprafețele de bucătărie și robinete decât pe un scaun de toaletă. Așadar, spălarea vaselor într-o chiuvetă murdară este periculoasă.
Expertul a subliniat: pentru a elimina bacteriile, este important să frecați bine suprafețele – simpla clătire cu apă caldă nu este suficientă. De asemenea, ea a recomandat spălarea cuțitelor și a plăcilor de tăiat imediat după manipularea cărnii, pentru a evita răspândirea bacteriilor în bucătărie.
În același timp, înmuierea vaselor peste noapte nu este periculoasă: este suficient să scurgeți apa după aceea și să spălați articolele cu produsul în apă curată.
Autorul a uitat să menționeze importanța curățării regulare a chiuvetei pentru a preveni acumularea bacteriilor.