Moda detoxifierii, a smoothie-urilor și a curățărilor cu sucuri este înlocuită de noi tendințe într-un ritm alarmant, iar oamenii se grăbesc de la o extremă la alta fără să se gândească la consecințe.
Gastroenterologii trag un semnal de alarmă: schimbările frecvente ale tipului de alimente reprezintă un stres sever pentru microflora intestinală, care se obișnuiește ani de zile cu un anumit set de produse, relatează corespondentul .
Studiile privind microbiomul arată că bacteriile benefice se înmulțesc lent și este nevoie de luni de zile de alimentație stabilă pentru a forma o biocenoză stabilă.
Pixabay
Atunci când o persoană astăzi stă pe keto, mâine trece la alimente crude, iar poimâine decide să moară de foame, microflora moare, iar în locul ei vin agenții patogeni care provoacă balonare, inflamații și chiar erupții cutanate.
Nutriționiștii subliniază: alimentația sănătoasă nu este o cursă pentru tendințe, ci obiceiuri stabile pentru anii următori.
Schimbările bruște sunt permise doar din motive medicale, iar în viața obișnuită este mai bine să ajustați treptat dieta, adăugând produse noi decât eliminându-le pe cele vechi la pachet.
Intestinului îi place predictibilitatea: dacă mâncați cam la aceeași oră și cam același set de alimente în fiecare zi, enzimele sunt produse ritmic și digestia funcționează ca un ceas. Dietele haotice rup acest ritm, iar recuperarea poate dura luni .Deosebit de periculoase sunt mono dietele, când o persoană mănâncă doar hrișcă sau doar kefir timp de săptămâni.
Microflora se sărăcește, dispar colonii întregi de bacterii responsabile pentru imunitate și sinteza vitaminelor B și atunci trebuie să tratați disbacterioza cu probiotice pentru o lungă perioadă de timp.
Deci, în loc să căutați o dietă magică, ar trebui să găsiți o dietă care vă este confortabilă și să o respectați tot timpul.
Varietatea este importantă, dar ar trebui să fie moderată și treptată, astfel încât intestinele dvs. să aibă timp să vă mulțumească, nu să strige după ajutor.
Abonați-vă: 
Citește și
- Ce se întâmplă dacă bei cafea în fiecare zi: perspectiva unui neurolog
- De ce avem nevoie de carbohidrați seara: de ce o cină fără terci de ovăz duce la defalcări
Cum putem găsi un echilibru între a urma tendințele alimentare și a menține o dietă stabilă și sănătoasă pentru intestinul nostru?
Ce tipuri de alimente ar trebui să evităm complet pentru a ne menține microflora intestinală sănătoasă?