Foto: din surse publice
Sandvișurile în ou este una dintre acele rețete care devin ușor favorite
Dacă sandvișurile obișnuite sunt deja plictisitoare, încercați să faceți sandvișuri cu ouă, deoarece sunt apetisante și pot fi gustarea perfectă care poate fi ușor adaptată pentru toate gusturile.
Uneori, cele mai bune rețete se nasc din ingrediente simple pe care aproape toată lumea le are în frigider. Este exact ceea ce s-a întâmplat cu sandvișurile în ou, a căror rețetă este spusă pe pagina Maє бути смачно.
Această versiune a sandwich-ului este specială prin faptul că pâinea este literalmente „învelită” în ou și se formează o coajă delicată, aurie. În interior puteți pune orice doriți, cum ar fi brânză, cârnați, cârnați, legume și sosuri. Datorită acestui lucru, felul de mâncare poate fi diferit de fiecare dată.
Rețetă
Ingrediente
Pentru rețeta de bază veți avea nevoie de:
- ouă 2-3 buc;
- pâine prăjită, câteva felii;
- roșii 1-2 buc;
- brânză (topită sau tare);
- ierburi după gust;
- cârnați sau cârnați (opțional);
- sosurile preferate, precum maioneză, ketchup, muștar sau sos de brânză;
- ulei vegetal.
Dacă se dorește, umplutura poate fi suplimentată:
- frunze de salată;
- castraveți;
- bacon;
- avocado;
- ceapă caramelizată.
Preparare
- Mai întâi se bat ouăle într-un castron separat până la omogenizare.
- Turnați puțin ulei vegetal și încălziți bine o tigaie. Dacă aveți o tigaie mare, este mai bine să o folosiți, deoarece este mai convenabil să puneți mai multe felii de pâine în același timp.
- Puneți pâinea prăjită pe tigaia încinsă și turnați ouăle bătute peste ea, astfel încât să învelească feliile. Amestecul de ouă se va închega rapid și va crea un strat delicat de omletă.
- Când pâinea este ușor prăjită, ungeți-o cu sosurile preferate. Combinarea mai multor sosuri va face aroma mai intensă.
- Acum puteți da formă sandvișului. Adăugați felii de roșii, brânză, ierburi aromatice și cârnați sau cârnați. Dacă intenționați să mâncați sandwich-ul mai târziu, este mai bine să nu adăugați roșii, deoarece acestea pot da o ușoară aromă de legume fierte.
- Înfășurați cu grijă pâinea în stratul de ou, formați un rulou compact sau un plic.
- Pentru ca sandvișul să își păstreze bine forma, îl puteți înveli în folie alimentară pentru câteva minute. Acest lucru va ajuta umplutura să se „lipească” și vasul nu se va desface.
Idei de umplutură
Dacă doriți să variați rețeta, încercați aceste combinații:
Versiunea clasică
- brânză;
- ham;
- ierburi.
Mic dejun
- Ouă;
- bacon;
- brânză cheddar.
Legume
- avocado;
- tomate;
- rucola.
Inimos
- cârnați;
- brânză;
- ceapă caramelizată.
Sandvișurile în ou este una dintre acele rețete care devin ușor favorite. Nu necesită ingrediente complicate, se gătește în câteva minute și vă permite să experimentați cu umpluturi aproape fără limite.
Observații:
