Un deliciu preferat poate fi făcut din pâine pita subțire obișnuită.
Lazy chebureks pot fi făcute acasă în jumătate de oră / colaj My, captură de ecran
Chebureks cu greu poate fi numit un aliment sănătos, dar toate aceste convenții cad în fundal în momentul în care buzele tale ating alul crocant delicat. Puteți, desigur, să căutați întotdeauna un bistro sau o cafenea, unde vor pregăti un astfel de tratament cu adevărat gustos, dar este mai ușor să faceți acasă așa cum vă place. Și pentru a nu se încurca cu alul, există chebureks lavash leneș pe o tigaie – gustul nu este mai rău, iar economia de timp este enormă.
Cum să faci chebureks leneși – rețetă
Chebureks leneș cu pâine pita sunt făcute foarte repede și ușor – literalmente într-o jumătate de oră puteți găti un munte întreg, dacă respectați cu strictețe tehnologia și nu vă distrageți.
Ingrediente:
- pita subțire – 300 gr;
- carne tocată – 500 g;
- ceapă – 150 gr;
- sare, piper, ulei vegetal.
După cum puteți vedea, lista ingredientelor este cât se poate de simplă – astfel de produse pot fi găsite în orice magazin din apropierea casei dvs. și sunt necostisitoare, astfel încât cheburecii leneși nu vor „lovi” buzunarul.
După ce v-ați liniștit cu privire la starea finanțelor dumneavoastră, puteți începe să gătiți. Tăiați o pită subțire în fâșii de aproximativ 15×45 cm, puneți totul într-o pungă, astfel încât să nu se usuce în aer în timp ce gătiți. Puneți carnea tocată într-o farfurie, adăugați la ea ceapă tocată, sare, piper, amestecați. Este mai bine să li carne tocată de porc și vită, astfel încât cheburecii să iasă cât mai asemănători cu cei originali, dar puteți cumpăra carne tocată de pui dacă doriți.
Priviți aproximativ câtă carne tocată și fâșii aveți – este important să împărțiți în mod egal, astfel încât ingredientele să fie suficiente pentru toate. În contine, puneți carnea tocată pe o fâșie de pita astfel încât să obțineți un triunghi isoscel, apoi înfășurați marginea liberă a pitei în jurul cărnii tocate de mai multe ori pentru a forma un plic. Înfășurați marginea rămasă spre interior pentru a acoperi toate găurile. În acest fel, faceți produse semifinite din toată carnea tocată și din fâșiile de pita.
Cheburecii pot fi prăjiți imediat sau puteți face preparatele, le puteți pune într-o pungă, astfel încât să nu se usuce, și abia apoi le puteți găti într-o tigaie – după cum doriți. Pe o tigaie încinsă, unsă cu ulei, trebuie să așezați 1-2 pita cu carne tocată și să prăjiți timp de câteva minute pe ambele părți, astfel încât umplutura să aibă timp să se gătească și pita să se rumenească. Este mai bine să serviți acest deliciu fierbinte.
