Timp de decenii, ni s-a spus că, pentru a stimula metabolismul, trebuie să mâncați mese mici la fiecare trei ore.
Această teorie părea de neclintit până când oamenii de știință au început să se uite la postul la intervale și la mecanismele reale ale hormonilor, relatează .
Se pare că frecvența meselor nu are practic niciun efect asupra ratei metabolice. Studiile arată că rolul principal este jucat de numărul total de calorii pe zi și de calitatea alimentelor, nu de câte ori te duci la farfurie .
Mai mult, gustările constante mențin insulina ridicată, ceea ce împiedică organismul să își ardă propriile grăsimi.
Nutriționiștii sunt acum tot mai înclinați spre faptul că este mai confortabil și fiziologic pentru o persoană – trei mese pe zi fără gustări.
Un astfel de regim oferă tractului gastrointestinal timp să se odihnească și să se recupereze, iar ficatului – posibilitatea de a se angaja în detoxifiere, mai degrabă decât să digere un flux nesfârșit de alimente.
Gustarea sub formă de batoane de ciocolată sau cafele cu lapte cu sirop este deosebit de periculoasă.
Endocrinologii subliniază că acestea sunt cele mai insidioase alimente, care dau o creștere imediată a glicemiei, urmată de o scădere bruscă și o nouă senzație de foame, închizând cercul vicios.
În ceea ce privește micul dejun, nu totul este lipsit de ambiguitate.
Dacă nu vreți să mâncați dimineața, nu o faceți. Îndesarea forțată de alimente în tine în speranța de a obține energie nu duce decât la somnolență și greutate, în timp ce postul intervalat înainte de prânz îi ajută pe mulți oameni să își păstreze mintea limpede și subțire.
Secretul succesului este simplu: mâncați așa cum vă simțiți confortabil să trăiți, nu așa cum spune un blog la modă că ar trebui.
Senzația de foame și sațietate sunt cele mai bune regulatoare date de natură și ar trebui ascultate cu mai multă atenție decât sfaturile guru-lor de pe internet.
Abonați-vă: 
Citește și
- De ce apa cu lămâie dimineața nu vindecă, ci schilodește: părerea unui gastroenterolog
- Câte minute pe zi ai nevoie cu adevărat să mergi pe jos: date care te vor surprinde
Ascultați-vă corpul și nu vă forțați să mâncați când nu vă este foame. Calitatea alimentelor și echilibrul caloriilor sunt esențiale. Viața e mai simplă când mâncați ce vă face bine.