Morcovii subțiri și „leneși” sunt adesea rezultatul unei plantări prea dense.
În solul argilos sau pietros, rădăcinile morcovilor cresc adesea deformate sau bifurcate. / foto depositphotos.com
Cultivarea morcovilor cu propriile mâini – acesta este un proces fascinant, disponibil chiar și pentru cei care abia își încep călătoria în grădinărit. Legumele rădăcinoase cultivate acasă sunt mult superioare produselor din magazine în ceea ce privește gustul, oferind o dulceață incredibilă și o varietate de culori. Succesul recoltei începe cu pregătirea adecvată a solului și înțelegerea nevoilor plantei, scrie Better Homes & Gardens.
Autorul a evidențiat 10 sfaturi esențiale pentru a vă ajuta să creșteți o cultură selectă de morcovi dintr-o sămânță mică.
Momentul ideal pentru plantare
Morcovii sunt o legumă de sezon rece care crește cel mai bine la temperaturi cuprinse între 10°C și 24°C. De obicei, se seamănă cu 2 până la 3 săptămâni înainte de ultimul îngheț din primăvară. Pentru a avea tot timpul rădăcinoase proaspete, plantați semințele la intervale de patru săptămâni până la mijlocul verii – astfel veți obține o recoltă excelentă toamna.
Pregătirea atentă a zonei de plantare
Morcovii nu tolerează foarte bine transplantul, așa că trebuie întotdeauna să fie semănați direct în sol deschis sau în ghivece permanente. Alegeți un loc însorit, cu cel puțin 6 ore de soare pe zi. Lucrați solul la o adâncime de 25-30 cm, îndepărtați toate pietrele și buruienile. Este util să adăugați compost sau gunoi de grajd vechi și făină de oase înainte de însămânțare.
Cultivarea în containere
În solul argilos sau pietros, rădăcinile cresc adesea deformate sau despicate. Dacă solul este prea dens, utilizați paturi supraînălțate sau ghivece de până la 30 cm adâncime. Amestecul ideal pentru containere este 1 parte substrat de grădină și 1 parte nisip.
Alegeți semințe moștenite
Deși hibrizii au avantajele lor, soiurile de patrimoniu sunt cele care oferă adesea cea mai mare savoare. Soiul Scarlet keeper este excelent pentru depozitarea pe timp de iarnă, în timp ce soiul cu rădăcină scurtă Red cored chantenay sau soiul rotund Tonda di parigi sunt cea mai bună alegere pentru ghivece puțin adânci.
Tehnica corectă de însămânțare
Semănați semințele superficiale la o adâncime de aproximativ 0,6 centimetri. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de aproximativ 30 de centimetri. Deoarece semințele sunt foarte fine, acestea pot fi amestecate cu nisip uscat pentru o distribuție uniformă sau se pot utiliza benzi de semințe gata făcute, unde distanța este deja măsurată de producător.
Rărirea obligatorie
Morcovii subțiri și „fragili” sunt adesea rezultatul unei plantări prea dense. Când răsadurile au câteva frunze adevărate, îndepărtați cele mai slabe plante, astfel încât să existe un spațiu de 5-7 centimetri între celelalte. Apropo, nu aruncați verdele îndepărtat – sunt microgreens excelente pentru salatele dumneavoastră.
Udarea regulată și corectă
Imediat după însămânțare, umeziți solul foarte atent pentru a nu spăla semințele. Ulterior, morcovii au nevoie de aproximativ 2,5 cm de apă pe săptămână. Pentru a preveni formarea unei cruste dure la suprafața solului, puteți semăna niște ridiche în același rând – aceasta germinează mai repede și „împinge” morcovii.
Utilizarea moderată a îngrășămintelor
Dacă ați pregătit bine solul cu compost înainte de plantare, este posibil să nu fie necesare îngrășăminte suplimentare. Totuși, dacă plantele au nevoie de un impuls, alegeți un îngrășământ cu un conținut scăzut de azot. Excesul de azot va face ca toată energia să se îndrepte spre tulpina luxuriantă mai degrabă decât spre rădăcină.
Combaterea dăunătorilor și a buruienilor
Musca morcovului și cormoranii sunt principalii dușmani ai culturii. Plasele speciale sau spray-urile organice vă pot salva de insecte, iar paturile înălțate cu o plasă metalică la bază vă pot salva de rozătoare. De asemenea, este important să eliminați buruienile în timp util, deoarece morcovii tineri sunt foarte sensibili la concurența pentru nutrienți.
Recoltarea la timp
Majoritatea soiurilor ajung la maturitate în 60-80 de zile. Începeți să recoltați morcovii atunci când partea superioară a morcovului ajunge la lățimea degetului. Îndepărtați rădăcinile cu o ușoară mișcare de răsucire. După recoltare, tăiați vârfurile, spălați și uscați bine morcovii înainte de a-i depozita în frigider.
Prețurile legumelor
Anterior, My a scris că prețurile pentru majoritatea legumelor pe piața ucraineană au scăzut în cursul săptămânii. Analiștii atribuie scăderea prețurilor vânzării active de legume din depozitele fermierilor ucraineni. Cartofii, varza, roșiile, morcovii și alte culturi de „borș” sunt acum oferite mai ieftin decât înainte. Singura creștere de preț a fost înregistrată pentru ceapa verde, a cărei valoare a crescut semnificativ. Dintre fructe, portocalele și persimonii au devenit mai ieftine, ceea ce reflectă schimbările sezoniere în oferta de pe piață.
