Brânza poate fi un aliment bun pentru a menține o persoană sănătoasă.
În același timp, trebuie să știți ce brânză ar trebui să mâncați într-un astfel de caz / foto depositphotos.com
Dacă aveți hipertensiune arterială, înseamnă că trebuie să fiți mai atent la ceea ce mâncați. În special, publicația Eating Well recomandă consumul de brânză, deoarece aceasta poate fi bună pentru tensiunea arterială.
Atunci când este consumată cu moderație, brânza poate ajuta la reducerea riscului de hipertensiune datorită conținutului său ridicat de calciu, care ajută la scăderea tensiunii arteriale sistolice și diastolice. În plus, magneziul și fosforul din produsele lactate pot contribui, de asemenea, la scăderea tensiunii arteriale.
Prin urmare, nutriționiștii au numit 4 tipuri de brânză care ar trebui consumate într-un astfel de caz.
Brânză elvețiană
Această brânză este cunoscută pentru găurile sale, care se formează datorită formării bulelor de dioxid de carbon în timpul procesului de fermentare.
„Brânza elvețiană are cel mai mic conținut de sodiu, 54 miligrame la 30 de grame. Pur și simplu nu este procesată atât de mult, așa că este o brânză cu un conținut natural scăzut de sodiu”, a explicat Lauren Trahan, M.S., M.S., nutriționist dietetician înregistrat în Virginia.
Brânză mozzarella
Mozzarella proaspătă conține cea mai mică cantitate de sodiu, respectiv 85 mg la 30 g. Trahan recomandă utilizarea acestei brânzeturi ca topping pentru pizza făcută în casă, alături de multe legume proaspete.Brânză de capră
Brânza de capră este una dintre cele mai bune opțiuni dacă doriți să vă reduceți tensiunea arterială.
După cum notează nutriționistul și masterandul în nutriție Susie Polgreen, aceasta conține 118 mg de sodiu și 85 mg de calciu per 30 g. Brânza de capră este excelentă pentru a fi întinsă pe biscuiți cu conținut scăzut de sodiu sau combinată cu fructe sau legume sub formă de tartină.
Brânză ricotta
Nutriționista spune că este produsul ei preferat, iar Trahan a fost de acord cu ea.
„Cu 135 mg de sodiu și 289 mg de calciu per jumătate de cană de ricotta, puteți adăuga această brânză ușoară la o rețetă pentru mai multe proteine lactate delicioase”, recomandă Eating Well.
Trahan sugerează, de asemenea, să o adăugați la paste, ceea ce îi va da o textură cremoasă.
Citește și:
Alte sfaturi de sănătate
Anterior, experții au răspuns care ardei este mai sănătos pentru sănătate – roșu sau verde. Ei au explicat că roșu este pentru calorii, carbohidrați și vitamine, în timp ce verde este pentru calciu.
De asemenea, s-a aflat că există un produs care ajută la scăderea nivelului de colesterol din organism. Este vorba despre conservele de sardine, care sunt o sursă concentrată de acizi grași omega-3 și proteine, exact ceea ce aveți nevoie pentru a reduce colesterolul și a vă simți sătui.
