O rețetă pentru cartofi copți cu un sos special.
Link copiat
Cartofi copți – rețetă / colaj: My, fotografie: depositphotos.com/
Oferim o rețetă de succes pentru cartofi fierți în cuptor, care se va dovedi în fiecare gazdă. Adăugarea ideală la acesta va fi sosul de smântână cu notă de usturoi.
Apropo, nu este necesar să adăugați paprika afumată la astfel de cartofi, puteți adăuga și obișnuită, raportează My cu referire la daria.cooks.it.
Cartofi rustici – rețetă
Ingrediente:
- Cartofi – 1kg
- Ulei vegetal – 2-3 linguri. litri.
- Sare, piper după gust
- Usturoi uscat – 1 linguriță.
- Condimente pentru cartofi -1 linguriță.
- Paprika afumată – 1 linguriță.
- Unt (topit)-25 g
- Usturoi pentru unt -2 căței
- Parmezan – 30-40 g
Sos:
- Smântână acră – 3 linguri.
- Maioneză – 2 linguri.
- Usturoi – 1 cuișor
- Roșii tocate -½ buc.
- Condimente (sare, piper, ierburi aromatice) după gust
Se clătesc cartofii și se taie în bucăți.
Se pun cartofii în apă clocotită și se fierb timp de 5-7 minute, se scurg.
Se adaugă la cartofi ulei vegetal, sare, piper, usturoi uscat, paprika și se amestecă.
Puneți cartofii pregătiți într-o formă și gătiți-i în cuptor la 200 de grade Celsius timp de 35-45 de minute.
Stropiți cartofii cu unt topit și usturoi și presărați cu parmezan.
Pentru sos, se amestecă smântâna, maioneza, usturoiul, roșiile și condimentele.
Poftă bună!
Urmăriți video cum să gătiți cartofi copți:
Ați putea fi interesat de:
Despre persoană: daria.cooks.it
daria.cooks.it este un popular blogger ucrainean de bucătărie pe rețeasocială Instagram. Autorul blogului publică în mod regulat rețete interesante de mâncăruri gourmet. Mai mult de 86 de mii de utilizatori Instagram sunt abonați la daria.cooks.it.
Dacă observați o eroare, vă rugăm să evidențiați textul necesar și să apăsați Ctrl+Enter pentru a informa echipa editorială.
