În general, peștele este foarte benefic pentru sănătate.
În special, conservele de pește nu sunt doar gustoase, ci și utile / foto depositphotos.com
Chiar și schimbările mici în obiceiurile alimentare pot aduce rezultate semnificative. Dacă nivelul colesterolului „rău” este în creștere, există o soluție care o poate rezolva, scrie Prevention.
Este vorba despre consumul de conserve de sardine, deoarece acestea sunt o sursă concentrată de acizi grași omega-3 și proteine, adică exact ceea ce ai nevoie pentru a-ți reduce colesterolul și a te simți sătul.
Valoarea nutritivă a sardinei
Sardinele sunt o sursă de nutrienți precum colina, seleniul și, de asemenea, acest pește conține acizi grași omega-3 foarte importanți.
În plus față de menținerea sănătății inimii, consumul de sardine are și alte beneficii importante.
Menținerea sănătății inimii
Cel mai cercetat beneficiu al sardinei este efectul său asupra sănătății cardiovasculare. Acestea sunt una dintre cele mai bune surse de acizi grași omega-3.
„S-a demonstrat că acești acizi grași ajută la scăderea nivelului de trigliceride, reduc riscul de aritmie (bătăi neregulate ale inimii) și încetinesc acumularea de plăci în artere”, notează Prevention.
Omega-3 au, de asemenea, proprietăți antiinflamatorii care protejează vasele de sânge.
„Inflamația cronică este o cauză majoră a bolilor de inimă, iar consumul regulat de pește gras, cum ar fi sardinele, poate ajuta la reducerea acestui răspuns inflamator”, se explică în articol.
Concret, American Heart Association recomandă consumul de pește gras de cel puțin două ori pe săptămână.
Sprijinirea sănătății creierului
Studiile au arătat că aportul de omega-3 este asociat cu menținerea funcției cognitive, îmbunătățirea memoriei și chiar reducerea riscului de declin cognitiv legat de vârstă, cum ar fi boala Alzheimer.
„În plus față de omega-3, sardinele sunt o sursă de vitamina B12, care este esențială pentru producerea neurotransmițătorilor care ajută creierul să comunice eficient. Sardinele conțin, de asemenea, seleniu, un antioxidant care protejează celulele creierului de stresul oxidativ, care poate contribui la declinul cognitiv în timp”, subliniază Prevention.
Sprijinirea sănătății ochilor
În unele studii, consumul de omega-3 s-a dovedit a reduce riscul de degenerescență maculară legată de vârstă (AMD), care este principala cauză a pierderii vederii la adulții în vârstă. Omega-3 ajută, de asemenea, la menținerea sănătății filmului lacrimal, reducând riscul de sindrom de ochi uscat, o afecțiune frecventă care poate provoca disconfort și vedere încețoșată.
Citește și:
Alte sfaturi de sănătate
Anterior, un gastroenterolog ne-a spus ce să bem pentru sănătatea intestinului. S-a demonstrat că sucul are numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv efecte pozitive asupra sănătății intestinale.
De asemenea, a devenit cunoscut ce să consumați pentru a vă menține pielea tânără. O astfel de listă includea bulion de oase, lapte, lapte de soia, suc de verdețuri, suc de citrice și smoothie-uri de fructe de pădure.
