Este contraindicată pentru unele persoane.
Dacă beți apă împreună cu mâncarea, aceasta poate avea un efect pozitiv asupra digestiei/ My Collage, pixabay.com, photo by depositphotos.com
Există multe mituri cu privire la consumul de apă în timpul meselor. Unii susțin că a bea apă în timp ce mănânci ajută să simți mai repede sațietatea și să controlezi cantitatea mâncată. În același timp, există opinia că nu ar trebui să bei apă în timpul meselor, deoarece perturbă digestia. RealSimple a cerut experților în sănătate să ajute la soluționarea acestei dezbateri.
Cum afectează apa digestia dacă o bei la mese
Potrivit medicului Arshpreet Saraan, dacă nu beți apă la volan, să o beți cu mesele poate avea chiar un efect pozitiv asupra digestiei. „Dacă beți doar apă cu mesele, nu ar trebui să existe nicio creștere sau scădere a ratei de digestie”, spune ea. „Dacă înghițiți mâncarea, corpul dvs. o procesează, trece prin esofag, ajunge în stomac unde se află enzimele digestive … apa doar ajută acest proces”.
Apa poate ajuta la îmbunătățirea digestiei
Potrivit nutriționistului Mackenzie Blair, este întotdeauna mai bine să aveți la îndemână un pahar cu apă pentru a ajuta digestia. „Întotdeauna îmi imaginez tractul digestiv ca pe un râu, iar dacă nu există suficientă mâncare și apă în el, nimic nu se mișcă corespunzător”, spune ea.
Dr. Saraan subliniază că a bea apă la mese nu diluează enzimele digestive sau nu încetinește digestia. „Apa ar trebui doar să înmoaie mâncarea și să o ajute să se miște prin tractul digestiv”, spune ea.
Apa poate semnala sațietatea
Unii oameni beau un pahar de apă înainte de masă deoarece cred că îi va ajuta să evite să mănânce prea mult. Și, potrivit ambilor experți, există ceva adevăr în asta.
Blair explică faptul că a bea apă la masă „poate influența semnalele de sațietate” și „vă ajută să observați senzația de sațietate”.
Cine nu ar trebui să bea apă cu mesele?
Persoanele cu afecțiuni gastrointestinale precum boala de reflux gastroesofagian (GERD) nu ar trebui să bea apă la mese, deoarece combinația de apă și alimente poate crește presiunea în abdomen, agravând simptomele, spune Dr. Saraan.
Oricine a suferit o intervenție chirurgicală gastrică ar trebui, de asemenea, să fie atent la consumul de apă cu mesele. Blair notează că aceasta poate declanșa mai repede senzația de sațietate, ceea ce vă poate împiedica să mâncați cantitatea potrivită de alimente. În acest caz, este mai bine să beți apă înainte sau după masă decât în timpul acesteia.
Blair mai spune că este mai sănătos să vă repartizați aportul de apă pe tot parcursul zilei, nu doar la mese. Acest lucru ajută la menținerea echilibrului hidric pe tot parcursul zilei, în loc să compenseze cu apă în exces la mese.
Anterior, My a povestit despre beneficiile consumului de apă caldă cu lămâie și miere, precum și despre persoanele pentru care este contraindicată.
