Un bărbat mănâncă un prânz complet, iar o oră mai târziu se întoarce la frigider în căutarea a ceva de mâncare, cu adevărat nedumerit de unde provine acest apetit vicios.
El se învinovățește pentru lăcomie și lipsă de voință, fără să bănuiască că motivul poate sta nu în caracterul său, ci în activitatea organismului și în compoziția farfuriei sale, relatează corespondentul .
Gastroenterologul Serghei Vyalov explică faptul că senzația constantă de foame este adesea asociată cu vârfuri bruște de zahăr din sânge, care provoacă carbohidrați rapizi. Atunci când o persoană mănâncă o chiflă sau o dulceață, nivelul glucozei crește vertiginos, pancreasul eliberează multă insulină, iar zahărul scade sub normal, provocând un nou acces de foame în decurs de o oră.
Lipsa proteinelor din dietă este o altă cauză frecventă a foamei constante, deoarece proteinele oferă senzația de sațietate de cea mai lungă durată. Dacă farfuria dvs. este plină de carbohidrați și nu suficientă carne, pește sau ouă, organismul digeră rapid alimentele și are nevoie din nou de energie.
Deshidratarea se preface în foame deoarece centrul setei și cel al foamei din creier sunt unul lângă celălalt și semnalele se confundă. Persoana crede că îi este foame, dar de fapt are nevoie doar de un pahar cu apă, iar după cincisprezece minute dorința de a mânca dispare.
Deficitul de somn crește nivelul de grelină, hormonul foamei, și scade nivelul de leptină, hormonul sațietății. O persoană lipsită de somn mănâncă mai mult și nu poate mânca porții normale deoarece creierul nu primește semnalul de sațietate.
Problemele cu fluxul biliar și cu pancreasul pot provoca, de asemenea, un sentiment fals de foame, deoarece organismul nu poate digera ceea ce a mâncat și cere mai mult. Persoana mănâncă, dar nutrienții nu sunt digerați, iar creierul crede că îi este foame, chiar dacă există suficiente calorii.
Foamea emoțională cauzată de stres, plictiseală sau anxietate nu dispare mâncând, deoarece cauza nu este în stomac, ci în psihic. Mâncatul emoțional duce la supraalimentare, dar nu dă sațietate, deoarece foamea reală nu a fost fizică, iar farfuria este neputincioasă aici.
Foamea constantă nu este un verdict sau o slăbiciune de caracter, ci un simptom care poate și trebuie analizat. Este suficient să vă verificați hormonii, să vă ajustați regimul de somn și de băutură, să eliminați carbohidrații rapizi – și corpul dumneavoastră nu va mai cere mâncare la fiecare două ore.
Abonați-vă: 
Citește și
- De ce băuturile pentru sportivi nu sunt pentru oamenii obișnuiți: cardiolog despre zahăr și electroliți
- Ce se întâmplă dacă nu mai mâncați carne după cincizeci de ani: geriatru despre proteine și supraviețuire la bătrânețe
