Tort de ciocolată de post pe gem: rețetă simplă

Foto: din surse deschise

Prăjitura de post pe gem se dovedește umedă și delicioasă. Acesta va fi savurat perfect cu ceai sau cafea

În timpul Postului Mare, vă doriți ceva delicios. Tortul de post pe gem este moale, parfumat și bogat în ciocolată datorită cacauei. Pentru acest desert veți avea nevoie doar de produse disponibile în bucătărie. Dulceața conferă plăcintei o textură delicată și o dulceață plăcută. Dacă doriți, plăcinta poate fi completată cu fructe uscate, nuci sau fructe de pădure. Rețetă simplă pentru plăcintă de post cu dulceață de cacao de la bucătarul alin_withkitchen.

Rețetă

Ingrediente

pentru aluat

• 150 g gem;
• 90-100 g zahăr;
• 250 ml de apă sau ceai;
• 60 ml de ulei vegetal;
• 30 g cacao;
• 1 linguriță de praf de copt;
• 300-320 g făină;
• vârf de cuțit de sare;
• opțional: cireșe, fructe uscate sau nuci.

Chiar și școlărițele pot face acest tort: au găsit o rețetă pentru un tort "Eskimo" foarte simplu și nerealist de gustos.

• 4 linguri de zahăr;
• 3 linguri de cacao;
• 3 linguri de ulei vegetal;
• 3 linguri de apă.

Preparare

1. Pregătirea aluatului. Într-un bol se amestecă toate ingredientele lichide: gem, apă și ulei vegetal. Se adaugă zahărul și se amestecă bine, astfel încât să se topească.
2. Într-un alt bol, amestecați ingredientele uscate: cacao, praf de copt, sare și făină. Se amestecă în amestecul lichid. Aluatul trebuie să fie ca o smântână groasă.
3. Dacă doriți, puteți adăuga fructe uscate sau nuci.
4. Preîncălziți cuptorul la 180°C. Puneți aluatul într-o formă și introduceți-l în cuptor. Coaceți timp de 35-45 de minute.
5. Pregătirea fudge-ului. Se amestecă zahărul, cacaua, uleiul vegetal și apa într-o cratiță. Se pune pe foc și se aduce la fierbere. Se toarnă fondantul peste tort.