Rețetă originală pentru rulouri delicioase și fragede.
Link copiat
Slavinken – rețetă / colaj: My, fotografie: depositphotos.com/
Slavinken sunt cotlete făcute dintr-un amestec de carne de vită și porc, formate în rulouri lungi și învelite în felii de slănină. Aceste cotlete sunt gătite într-o tigaie sau în cuptor, iar punctul culminant al acestui fel de mâncare este baconul rumenit.
Apropo, asigurați-vă că ungeți bine carnea tocată, relatează My cu referire la kuchnia.mojegotowanie.
Slavinken – rețetă
Ingrediente:
- 800 g carne tocată de porc și vită
- 10 felii subțiri de șuncă afumată
- 2 linguri de pesmet
- 1/3 cană lapte
- 1 chiflă de grâu
- sare după gust
- piper proaspăt măcinat după gust
- 1 linguriță de nucșoară
- 2 linguri de unt sau ulei vegetal pentru prăjit
Se rupe pâinea, se toarnă laptele peste ea și se lasă câteva minute.
Se amestecă într-un bol carnea, pâinea, pesmetul, sarea, piperul și nucșoara.
Se amestecă și se unge bine carnea tocată, se împarte în 10 porții și se formează chiftele lungi.
Înfășurați fiecare chiftea în bacon.
Prăjiți rulourile în ulei vegetal la foc mediu pe toate părțile până se rumenesc și sunt gata de servire.
Poftă bună!
Urmăriți videoclipul cum se prepară crocheniki cu carne:
S-ar putea să vă intereseze:
Despre sursă: kuchnia.mojegotowanie.pl
kuchnia.mojegotowanie.pl este un site polonez de gătit. Pe acesta puteți găsi: rețete de diferite feluri de mâncare, gătit acasă și de sărbători, sfaturi culinare. Numele se traduce aproximativ prin „Bucătăria gătitului meu”.
Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa editorii.
