Specialiștii spun că atunci când alegeți cârnații, trebuie să citiți cu atenție compoziția produsului.
Nutriționiștii au recomandat cârnații utili / colaj My, captură de ecran, foto depositphotos.com
Produsele din cârnați sunt convenabile pentru a face sandvișuri bogate în proteine.
Dar nutriționiștii au avertizat că, pentru a alege cele mai sănătoase mezeluri, este imperativ să citiți etichetele și să evitați excesul de sare, grăsimi saturate și conservanți, scrie Verywellhealth.
5 cârnați sănătoși
1. Piept de curcan
Studiile au arătat că aceasta este una dintre cele mai slabe opțiuni, oferind un conținut ridicat de proteine și foarte puține grăsimi per porție. Alegeți opțiuni coapte la cuptor sau ușor condimentate și verificați cu atenție eticheta pentru a evita adaosul de sodiu, zahăr sau materiale de umplutură.
2. Piept de pui
Acesta este un tip de carne de pasăre săracă în grăsimi și bogată în proteine. Căutați bucățile etichetate „100% piept de pui”, care sunt făcute dintr-o bucată întreagă de carne, și favorizați opțiunile cu conținut scăzut de sodiu.
3. felii pe bază de plante
Bucățile feliate vegetariene sau vegane realizate din alimente integrale, cum ar fi năutul, lintea sau micoproteina sunt o alternativă sănătoasă la opțiunile proteice fără carne.
Citește și:
Cu toate acestea, ele pot fi bogate în sare, așa că citiți cu atenție etichetele și alegeți opțiuni pe bază de plante cu mai puțin de 140 miligrame (mg) de sodiu pe porție.
4. Friptură de vită (bucăți slabe)
Cercetările spun că friptura de vită conține substanțe nutritive esențiale, cum ar fi fierul și vitamina B12. Alegeți bucăți slabe, cum ar fi partea superioară a coapsei. Considerați-o o alegere mai puțin frecventă deoarece este carne roșie procesată și poate fi bogată în sodiu.
5. Șuncă cu conținut scăzut de sodiu (doar ocazional)
Șunca este de obicei bogată în sodiu și conține de obicei nitrați. Dacă vă decideți să o alegeți, căutați opțiuni fără conservanți etichetate „cu conținut scăzut de sodiu” (140 mg sau mai puțin pe porție). Echilibrați salinitatea șuncii cu fructe și legume bogate în potasiu pentru a contracara efectele sodiului asupra tensiunii arteriale.
Produse de mezeluri al căror consum ar trebui limitat
Studiile au constatat că mezelurile prelucrate și mezelurile afumate sunt mai bogate în grăsimi saturate, sodiu și conservanți. Deși aceste alimente pot fi consumate ocazional, ele nu ar trebui să facă parte din dieta zilnică.
Alte știri despre nutriție
Anterior, nutriționiștii au numit 12 produse care au mult mai mult calciu decât laptele. Printre aceste produse se numără cele care sunt potrivite pentru persoanele care sunt intolerante la lactoză.
Medicii au numit, de asemenea, 6 cereale care vor ajuta la îmbunătățirea sănătății intestinelor. Ei au menționat că includerea acestor cereale în dietă va aduce mari beneficii întregului organism și intestinelor în special.
