Un bărbat urmează cu strictețe o dietă șase zile pe săptămână, iar duminica își permite o „zi de încărcare” cu pizza, bere și prăjituri, crezând sincer că este bine pentru metabolism.
El nu ia în considerare faptul că astfel de oscilații nu fac decât să balanseze insulina și să perpetueze un model de alimentație „rea” și „bună” care duce la tulburări alimentare, relatează .
Nutriționistul explică faptul că conceptul de cheatmil vine din sport și funcționează doar pentru sportivii profesioniști cu cheltuieli energetice uriașe și sensibilitate perfectă la insulină. Pentru o persoană obișnuită care se mișcă puțin, astfel de încărcături aduc doar depozite suplimentare de grăsime și vinovăție, care este consumată din nou.
Fructele interzise din punct de vedere psihologic sunt dulci, iar restricțiile stricte provoacă crize mai mult decât o abordare flexibilă cu includerea alimentelor preferate în cantități rezonabile. Atunci când o persoană știe că poate mânca o bucată de prăjitură în orice zi fără remușcări, nu se năpustește asupra ei la „momentul permis” ca și cum ar fi ultimul din viață.
Un adevărat cheatmil nu este despre lăcomie, ci despre încorporarea conștientă a alimentelor preferate în dieta ta fără vinovăție sau restricții ulterioare. Dacă o persoană mănâncă o pizza cu prietenii și apoi se întoarce la mâncare a doua zi, funcționează, dar dacă intră într-o grevă a foamei de o săptămână după pizza și are o altă cădere, este o tulburare.
Studiile arată că persoanele care sunt flexibile cu dieta lor și nu împart alimentele în „curate” și „interzise” sunt mai puțin predispuse la obezitate și au o relație mai sănătoasă cu mâncarea. Dietele stricte dau rezultate rapide la început, dar pe termen lung pierd în fața alimentației intuitive fără limite rigide.
Din punct de vedere metabolic, organismului nu-i pasă dacă o persoană a mâncat o pizza duminică sau a împărțit-o în trei mese în timpul săptămânii. Oscilația foame- lăcomie este mai dăunătoare decât un consum moderat constant a tot ceea ce își dorește cineva, deoarece sacadează insulina și determină organismul să intre în panică și să acumuleze.
Cea mai bună strategie este să eliminați cu totul conceptul de cheatmil și să vă permiteți să mâncați orice doriți, dar să vă ascultați corpul și să vă opriți atunci când a sosit sațietatea. Atunci când nu există inhibiții, poftele dispar, iar oamenii descoperă brusc că același tort nu mai pare la fel de dorit ca înainte.
Abonați-vă: 
Citește și
- Cum ne afectează sănătatea livrarea de alimente gata preparate: un nutriționist despre ingredientele ascunse și iluzia unei alimentații adecvate
- De ce este mai dificil să slăbești odată cu vârsta, chiar și cu dietele: endocrinolog despre schimbările hormonale
