Includerea acestor cereale în dieta ta va aduce beneficii uriașe și îți va îmbunătăți sănătatea intestinală.
Medicii au spus ce cereale sunt potrivite pentru îmbunătățirea sănătății intestinale / foto depositphotos.com
Consumul de alimente bogate în nutrienți benefici pentru intestine favorizează golirea regulată, ajută la controlul inflamațiilor și susține creșterea bacteriilor benefice în tractul digestiv.
Cerealele pot fi o alegere excelentă pentru sănătatea digestivă, deoarece multe sunt bogate în fibre, compuși vegetali și alți nutrienți care susțin intestinul, scrie Health.
1- Făină de ovăz
„Fulgii de ovăz sunt o opțiune excelentă pentru cei care au puțin timp la dispoziție, dar doresc să mențină sănătatea intestinelor”, a declarat medicul gastroenterolog Michelle Hughes.
Medicul recomandă ovăzul pacienților datorită conținutului ridicat de fibre sănătoase pentru intestin. „Beneficiile pentru sănătatea intestinală se datorează conținutului ridicat de beta-glucan, o fibră solubilă care formează o substanță gelatinoasă pe măsură ce trece prin intestin”, a declarat medicul.
Studiile au demonstrat că beta-glucanul ajută la menținerea unei flore intestinale sănătoase, reduce riscul de îmbolnăvire și ajută la reglarea constipației și a diareei.
2. Orz
Este bogat în beta-glucan, care este metabolizat de microbiota intestinală în acizi grași cu lanț scurt, care servesc apoi ca sursă de energie pentru celulele intestinale, mențin o barieră intestinală sănătoasă și ajută la reglarea inflamației.
Citește și:
Studiile au indicat că, de asemenea, consumul de orz promovează diversitatea și reduce dezechilibrele microflorei intestinale, ceea ce este un semn al unui intestin sănătos.
3. Quinoa
Quinoa este bogată în nutrienți care sunt deosebit de buni pentru intestin. Potrivit nutriționistului Olivia Hamilton, quinoa conține fibre și proteine și promovează o diversitate a microflorei intestinale.Conform cercetărilor, quinoa conține polifenoli precum acidul ferulic, acidul galic, quercetina și kaempferolul, care au proprietăți antioxidante și antiinflamatorii și ajută la protejarea celulelor digestive de leziunile oxidative.
4. teff.
„Teff se caracterizează prin valoarea sa nutritivă impresionantă. Este bogat în fier, magneziu și calciu, care susțin funcția mușchilor intestinali și sănătatea digestivă generală, și conține, de asemenea, mai multă lizină decât majoritatea cerealelor”, a subliniat nutriționistul Katie Hadley.
Lizina este un aminoacid esențial care susține sănătatea țesuturilor și îmbunătățește funcția de barieră intestinală.
Teff este, de asemenea, bogat în fibre și proteine, care favorizează sațietatea și reglarea zahărului din sânge, și este în mod natural fără gluten.
5. Orez brun
„Orezul brun este o cereală integrală care conține fibre insolubile, care ajută la creșterea volumului scaunelor și promovează regularitatea scaunelor”, a declarat nutriționistul Lakelyn Lumpkin.
Ea a explicat că orezul brun conține mai multe fibre și substanțe nutritive decât orezul alb, deoarece păstrează tărâțele și germenii – părțile bobului de orez care conțin cele mai multe fibre, vitamine și minerale, ceea ce îl face o alegere mai bună pentru sănătatea intestinului.
6. Sorgul
„Fibrele din sorg susțin microflora sănătoasă și funcționarea normală a intestinului, iar antioxidanții pe care îi conține ajută la protejarea organului de leziunile oxidative”, a declarat Hadley.
Sorgul conține cele mai multe fibre dintre toate cerealele, un sfert de cană de sorg uscat conținând 9 grame sau 32% din valoarea zilnică.
Sorgul este, de asemenea, bogat în antioxidanți polifenolici, care ajută la limitarea creșterii bacteriilor dăunătoare, susținând în același timp creșterea bacteriilor intestinale benefice.
Alte știri despre sănătatea intestinului
Un nutriționist a numit recent cel mai sănătos produs pentru sănătatea intestinelor. Ea a menționat că este vorba despre iaurt. Dar, după cum a avertizat expertul, nu totul este atât de simplu cu acest produs. Ea a explicat că, pentru a aduce beneficii intestinului, ar trebui să evitați variantele cu arome și zahăr adăugat.
Nutriționistul a vorbit recent și despre cea mai sănătoasă nucă pentru intestin. Ea a menționat că nucile macadamia sunt bogate în nutrienți și merită să se afle în farfuria dumneavoastră.
