Pentru a obține și mai multă energie și beneficii din terciul tău, poți adăuga anumite ingrediente în el.
Fulgii de ovăz sunt utili în sine, dar cu anumiți aditivi valoarea lor nutritivă va crește / foto depositphotos.com
Suntem obișnuiți să mâncăm fulgi de ovăz la micul dejun – un produs cu un conținut ridicat de fibre, care sprijină sănătatea inimii, digestia și normalizează nivelul de zahăr din sânge. Pentru a obține și mai multă energie și beneficii din acest fel de mâncare, îi puteți adăuga anumite ingrediente. Este ceea ce scrie Verywellhealth într-un articol al cărui conținut a fost verificat de nutriționistul Carina Tolentino.
Publicația a numit 12 produse care vor face fulgii de ovăz și mai sănătoși.
1. Fructe proaspete
Fructele proaspete sunt o modalitate excelentă de a îndulci terciul de ovăz în mod natural. Se observă că este indicat să adăugați în terci fructe de pădure, piersici, mere, banane, mango, pepeni, struguri și pere. Acestea conțin fibre, vitamine și antioxidanți.
Un studiu din 2017 publicat în Nutrition Reviews a demonstrat că fructele de pădure, datorită conținutului lor de vitamine, pot menține sistemul imunitar în stare bună. În plus, fructele au un conținut ridicat de apă, astfel încât oferă hidratare și energie pe tot parcursul zilei.
2. Îndulcitori naturali
Îndulcitorii naturali – miere, agave, stevia, sirop de arțar pur – vor adăuga instantaneu aromă fulgilor de ovăz, spune articolul. În plus, acestea au anumite beneficii pentru sănătate. De exemplu, subliniază autorul, mierea este cunoscută pentru efectele sale antibacteriene și antivirale. De asemenea, este bogată în antioxidanți care ajută la protejarea celulelor de daune. Potrivit unui studiu din 2022 publicat în Frontiers, o parte din mierea crudă conține prebiotice care pot ajuta la îmbunătățirea sănătății intestinelor și vă pot energiza.
Citește și:
3. Condimente
Condimentele sporesc aroma și cresc valoarea nutritivă a fulgilor de ovăz fără a adăuga calorii sau zahăr. Printre cele care merită încercate se numără scorțișoara, nucșoara, turmericul, cuișoarele și ghimbirul.
Articolul afirmă că scorțișoara este bogată în antioxidanți. Un studiu din 2025 publicat în revista Aging Cell a constatat că aceasta ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge, reduce inflamațiile și protejează împotriva bolilor de inimă și a bolii Alzheimer.
4. Lapte sau înlocuitor de lapte
Adăugarea laptelui la fulgii de ovăz îi poate îmbunătăți aroma și îi poate spori beneficiile. Laptele, scrie autorul, face fulgii de ovăz mai cremoși. De asemenea, o astfel de mâncare va avea mai multe proteine, care mențin mușchii sănătoși și vă permit să simțiți sațietatea mai mult timp.
Laptele conține, de asemenea, calciu și vitamina D, care sunt importante pentru întărirea oaselor și a dinților.
5. Ciocolată neagră sau pudră de cacao
Ciocolata este un aditiv delicios care vă poate transforma fulgii de ovăz într-un desert. Articolul susține că ciocolata neagră și pudra de cacao neîndulcită conțin antioxidanți speciali numiți flavonoizi. Aceștia reduc inflamațiile, protejează celulele de daune și susțin sănătatea inimii. Ciocolata conține, de asemenea, minerale importante, în special magneziu și fier.
6. Nuci și semințe
Nucile și semințele pot adăuga textură, aromă și nutriție fulgilor de ovăz. Printre opțiunile bune se numără migdalele, nucile, caju, semințele de floarea soarelui și semințele de chia.
Aceste alimente, potrivit publicației, conțin grăsimi sănătoase, fibre și proteine. Ele sunt, de asemenea, bogate în nutrienți magneziu, vitamina E, zinc și fier. Acestea din urmă ajută la furnizarea de energie pentru întreaga zi. Unele nuci și semințe conțin acizi grași omega-3, care pot susține memoria și sănătatea creierului.
7. Paste de nuci
Pastele de nuci pot îngroșa fulgii de ovăz, le pot îmbunătăți aroma și le pot adăuga valoare nutritivă. Potrivit autorului, unt de arahide, unt de migdale, unt de nuci și unt de caju merită încercate.
Dacă adăugați 1 lingură de pastă de nuci la fulgii de ovăz, veți furniza în plus organismului proteine, grăsimi sănătoase, vitamine și minerale. Cu toate acestea, notează articolul, este important să vă asigurați că pasta este naturală, fără zahăr adăugat sau grăsimi hidrogenate.
8. Ouăle
Adăugarea unuia sau a două ouă la fulgii de ovăz îi va îmbunătăți valoarea nutritivă, deoarece acestea sunt o sursă completă de proteine, conținând toți cei nouă aminoacizi esențiali. Veți găsi, de asemenea, grăsimi sănătoase, vitamina D, fier, seleniu și vitamina B12. Colina, care se găsește, de asemenea, în ouă, va fi bună pentru creierul și sistemul tău nervos, precizează materialul.
9. Pudră proteică
O pudră proteică preferată adăugată la fulgii de ovăz va crește cantitatea de proteine, creând astfel o masă mai echilibrată, deoarece fulgii de ovăz în sine sunt compuși în principal din carbohidrați, a spus autorul.
Proteinele ajută la menținerea sațietății mai mult timp, reglează nivelul zahărului din sânge și oferă energie.
10. Iaurt grecesc
Iaurtul grecesc cu fulgi de ovăz este o altă modalitate de a obține proteine suplimentare. Articolul notează că este, de asemenea, o sursă bună de calciu, potasiu și magneziu și conține probiotice care ajută la menținerea unui intestin sănătos și a sistemului imunitar. În plus, va da terciului obișnuit o aromă savuroasă.
11. Granola
Granola este de obicei bogată în carbohidrați, deci poate oferi energie rapidă, ceea ce este util înainte de un antrenament. Acest supliment poate fi, de asemenea, util pentru persoanele care încearcă să consume mai multe calorii, scrie publicația.
Alegeți granola cu conținut scăzut de zahăr, bogată în fibre și cu cereale integrale. Evitați una care conține coloranți artificiali, arome sau alți aditivi.
12. Legume
Legumele tale preferate pot îmbunătăți valoarea nutritivă a fulgilor de ovăz. Acestea ar putea fi spanacul, varza kale, dovleacul, dovleceii, ardeii, morcovii.
Acestea oferă organismului tău vitamine esențiale, minerale, antioxidanți și fibre. În plus, aceste alimente sunt și sărace în calorii. Adăugarea legumelor la fulgii de ovăz vă poate face micul dejun mai savuros.
Anterior, My a scris despre 13 produse pentru un somn liniștit. La acestea experții au atribuit fisticul, spanacul, edamame, ceaiul de mușețel, brânza de vaci, sucul de cireșe, fructele, laptele etc. S-a menționat că acestea pot fi consumate în locul comprimatelor de melatonină.
