Foto: din surse publice
Ingredientele sunt minime, iar textura crocantă este uimitoare de la prima mușcătură
Baza de cartofi aurii, bucățile fragede de pui, condimentele aromate și chiken jerun vor deveni cu ușurință felul principal al mesei. Acesta conține ingrediente minime, iar textura crocantă captivează de la prima mușcătură. Acest lucru este raportat de RBC-Ucraina cu referire la pagina de Instagram a bloggerului alimentar Angelina Zinkova.
Chiken-derun cu crustă crocantă: o rețetă ușoară
Ingrediente:
- file de pui – 2 buc;
- sare, piper, paprika, sare;
- cartofi rași – 4 buc;
- ou – 1 buc;
- făină.
Gătit
- Într-un bol, se adaugă condimentele la fileuri și se lasă la marinat.
- Apoi, se dau cartofii pe o răzătoare.
- Se înmoaie puiul în făină, ou bătut și cartofi rași.
- Se prăjește într-o tigaie încinsă timp de 4-5 minute pe fiecare parte, până devine auriu.
Un sos este perfect pentru acest fel de mâncare, pentru care se amestecă smântână, muștar, usturoi și ceapă verde.

