De ce morcovii cresc dulci și netezi dacă uiți de nisip și îți amintești de sare: descoperirea sezonului

Anul trecut, un bărbat a rămas fără cuvinte când a văzut cum sare de masă obișnuită era turnată în brazdele cu morcovi proaspăt semănate și a crezut că bătrânul grădinar și-a pierdut în sfârșit mințile.

A trebuit să-i explic că rațiunea nu are nicio legătură cu asta și că există un secret vechi de când lumea, care permite culturilor de rădăcinoase să câștige conținut de zahăr și să nu se îmbolnăvească de pătrunjel, care adesea strică întregul aspect comercializabil, relatează corespondentul .

Sarea în microdoze funcționează ca un catalizator, ajutând morcovii să asimileze potasiul și fosforul din sol, creând în același timp condiții insuportabile pentru musca morcovului, care nu poate tolera gustul sărat al solului. Este important să nu exagerați: se ia o lingură din cea mai ieftină sare pe găleată de apă, iar straturile se stropesc cu această soluție exact de două ori pe sezon.

Prima dată – când apar primele frunze reale, iar a doua oară – la mijlocul verii, când rădăcina legumei începe să toarne activ. Dacă udați mai des sau faceți concentrația mai puternică, solul se va saliniza și morcovii pur și simplu nu vor mai crește, devenind duri și fără gust.

Un alt punct pe care, din anumite motive, toată lumea îl uită: morcovii iubesc solul liber, dar, în același timp, nu tolerează categoric gunoiul de grajd proaspăt, din care crește strâmb, zbârcit și absolut nepotrivit pentru depozitare.

Este mai bine să-l plantați după castraveți sau ceapă, atunci și sarea nu este necesară în cantități mari, iar recolta va plăcea.

Citește și

  • Cum să faci bujorii să înflorească astfel încât capacele să fie de mărimea unei farfurii: tăiere de modă veche
  • De ce este necesar să albiți trunchiurile pomilor fructiferi primăvara și nu toamna: eterna dispută și răspunsul corect


Share to friends
Rating
( No ratings yet )
Sfaturi utile și trucuri pentru viața de zi cu zi