O rețetă pentru o supă de cartofi hrănitoare.
Link copiat
Supă de brânză – rețetă / colaj: My, fotografie: depositphotos.com/
Vă oferim o rețetă pentru o supă apetisantă și consistentă de cartofi cu brânză, care poate hrăni cu ușurință întreaga familie. Combinația de bacon, brânză și smântână va transforma primul fel de mâncare într-o adevărată capodoperă.
Apropo, nu uitați să presărați supa cu ierburi tocate atunci când o serviți, relatează My cu referire la olga_riabenko.
Supă de cartofi – rețetă
Ingrediente:
- Bacon – 100 g;
- Ceapă – 1 buc;
- Tulpină de țelină – 2 buc;
- Ulei – 50 g;
- Făină – 2 linguri;
- Lapte – 250 ml;
- Smântână – 250 ml;
- Bulion sau apă – 1 litru;
- Cartofi – 4-5 buc;
- Usturoi uscat – 1 linguriță;
- Paprika – 1 linguriță;
- Turmeric – 1 linguriță;
- Sare, piper – după gust;
- Brânză Cheddar – 200 g
Se taie baconul în cuburi și se prăjește până devine auriu.
Se toacă ceapa și țelina, se pun într-o tigaie, se adaugă ulei, se prăjesc.
Se toarnă făina în tigaie, se amestecă, se toarnă laptele, smântâna și supa sau apa.
Se adaugă toate condimentele la supă, se adaugă cartofii tăiați felii și se ține pe foc până când cartofii sunt fierți.
Trimiteți brânza rasă și baconul în oală și fierbeți timp de câteva minute.
Serviți supa garnisită cu bacon prăjit și ierburi aromatice. Poftă bună!
Primele feluri de mâncare / infografic: My
Urmăriți video cum să faceți supă de brânză cu cartofi:
S-ar putea să vă intereseze:
Despre persoană: olga_riabenko
olga_riabenko este un blogger alimentar ucrainean popular pe Instagram, un super finalist al Master Chef 12. Autorul blogului publică în mod regulat rețete exclusive de mâncăruri rafinate. Olga_riabenko este abonată de mai mult de 170 de mii de utilizatori ai rețelei sociale.
Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa redacția.
