Foto: din surse deschise
Un minim de produse, câțiva pași simpli și produse de patiserie proaspete care au un gust mai bun decât cele cumpărate din magazin sunt pe masă
Sursă:
Crocantă la exterior și moale la interior, pâinea pita de casă poate fi făcută cu doar trei ingrediente și fără nicio bătaie de cap. Un minim de produse, câțiva pași simpli și produse de patiserie proaspete care au un gust mai bun decât cele cumpărate din magazin sunt pe masă. Acest lucru este raportat de RBC-Ucraina cu referire la pagina de Instagram a bloggerului alimentar Yana Gordinovska.
Pâine pita moale din produse accesibile
Ingrediente:
- făină – 300 g;
- agent de levănțuire – 1 linguriță;
- vârf de cuțit de sare;
- Iaurt grecesc – 250 g g (puteți folosi smântână sau kefir).
Mod de preparare:
- Se amestecă făina, praful de copt, sarea și iaurtul într-un bol. Frământați cu mâinile până obțineți un aluat elastic și lăsați să se odihnească timp de 30 de minute.
- După aceea, împărțiți aluatul în bucăți și lăsați să se odihnească încă 10 minute. Se presară suprafața și ruloul cu făină și se întinde mini lavash-ul.
- Se prăjesc pe o tigaie uscată bine încinsă timp de aproximativ 1 min pe fiecare parte, până fac bule. Se umflă frumos cu aer.
Foodblogger a menționat că pâinile pita se consumă cel mai bine proaspete, deoarece devin tari a doua zi. Prin urmare, ceea ce nu ați mâncat, este mai bine să congelați. După decongelare, sunt din nou ca proaspete.
Site-ul nu este sigur! Toate datele dvs. sunt în pericol: parolele, istoricul browserului, fotografiile personale, cardurile bancare și alte date personale vor fi utilizate de atacatori.
