Cartofii sunt un produs versatil, dar este important să alegeți vecinii de pat potriviți pentru o cultură sănătoasă.
Cartofii vor fi fericiți cu acest „cartier” / foto depositphotos.com
Poate că nu există o legumă mai umilă decât cartoful. Acest tubercul bogat în amidon crește liniștit sub pământ, dar odată ce dezgropați recolta, obțineți totul, de la mâncăruri secundare, cum ar fi cartofii prăjiți de casă perfect crocanți, la cartofi copți și rețete de la micul dejun la cină.
Cartofii sunt un cal de povară versatil în bucătărie și, în funcție de soiul pe care îl plantați, sezonul de recoltare poate dura câteva luni. Dar veți avea cel mai mare noroc în cultivarea unei recolte sănătoase de cartofi dacă îi plantați cu plante însoțitoare atent selectate, care le sporesc aroma și îi ajută să crească fără amenințarea bolilor sau a dăunătorilor, scrie Southern Living.
Cum să cultivați împreună plante însoțitoare
Atunci când grădinarii își proiectează grădina pe baza plantării însoțitoare, ei plasează în mod strategic două sau mai multe plante una lângă cealaltă pentru beneficii precum adăugarea de nutrienți în sol, descurajarea dăunătorilor și crearea mediului potrivit pentru o recoltă mai gustoasă.
Adesea, două plante însoțitoare necesită aceleași condiții de creștere – lumină, sol, apă – dar se dezvoltă cu nutrienți diferiți.
Ce este mai bine să plantezi lângă cartofi
Cele mai bune plante însoțitoare pentru cartofi sunt adesea cele cu sisteme radiculare superficiale. Acestea nu vor interfera cu rădăcinile adânci ale cartofilor. De asemenea, acestora le place să crească alături de ierburi precum coriandru, busuioc și pătrunjel, care le pot spori aroma și vă pot pregăti pentru cartoful perfect copt.
Există douăsprezece dintre cele mai bune plante însoțitoare care vă vor asigura o recoltă abundentă de cartofi cu aromă blândă până la sfârșitul verii.
- Spanacul. Rădăcinile superficiale ale spanacului nu amenință creșterea subterană a cartofilor. Puteți recolta spanacul la începutul toamnei, la fel cum recoltați cartofii.
- Usturoiul. Deși usturoiul este, de asemenea, o legumă subterană, este totuși un companion excelent pentru cartofi. Mirosul său puternic va descuraja afidele și gândacii. De asemenea, va preveni efectele bolilor și infecțiilor fungice, cum ar fi pătarea brună a frunzelor.
- Fasole. Fasolea adaugă azot în sol, de care cartofii au nevoie pentru a se dezvolta. Încercați să le plantați în rânduri alternante.
- Varza. Gândacii de cartofi sunt una dintre cele mai mari amenințări la adresa culturilor dumneavoastră. Plantarea verzei în apropiere va ajuta la descurajarea gândacilor de a se stabili printre plantele de cartofi.
- Hreanul. Va ajuta la descurajarea gândacului de Colorado, care este una dintre cele mai dăunătoare insecte pentru cartofi.
- Salată. La fel ca spanacul, salata și cartofii cresc frumos împreună, fără să interfereze între ele. Puteți planta un rând de salată cu rădăcini superficiale urmat de un rând de cartofi cu rădăcini adânci.
- Arpagic. Mirosul puternic de ceapă va descuraja dăunătorii, inclusiv afidele și acarienii păianjen, în timp ce florile mov aprins vor atrage polenizatorii.
- Busuioc. Busuiocul este cunoscut pentru faptul că respinge tripșii și în același timp adaugă aromă tuberculilor dumneavoastră.
- Catifea. Acestea sunt cunoscute pentru faptul că resping o gamă largă de dăunători, inclusiv gândacul cartofului, nematozii, muștele albe și trips.
- Cilantro. Atrage gărgărițele și lăcustele, principalii prădători ai insectelor precum afidele, acarienii și musculițele albe.
- Pătrunjel. Îmbunătățește gustul cartofilor prin respingerea gândacilor de Colorado. Înflorirea pătrunjelului atrage murii, care se hrănesc cu afide.
- Nasturtium. Acestea atrag aceiași dăunători ca și cartofii. Dacă le plantați suficient de departe, creați o distragere a atenției care va lăsa cartofii fără dăunători.
Ce să nu plantați lângă cartofi
Cartofii fac parte din familia nightshade. Nu ar trebui să plantați mai multe nuci de noptieră în același loc, deoarece acestea creează un mediu în care bolile se pot răspândi de la o plantă la alta.
- Aubergina. Nu numai că consumă aceleași substanțe nutritive, dar sunt și victime ale aceleiași Phytophthora.
- Castravetele. Necesită cantități uriașe de apă. Acest lucru înseamnă că orice plantă din apropiere va fi lăsată fără umiditate, ceea ce este rău pentru cartofi.
- Culturi rădăcinoase. Fie că sunt morcovi sau napi, acestea vor concura pentru spațiu în sol și vor consuma aceleași substanțe nutritive.
Anterior, My a raportat cum să plantați pomi fructiferi la începutul primăverii.
