Foto: din surse deschise
Terciul de hrișcă iese sfărâmicios, aromat, îmbibat în sucurile de carne, legume și condimente
Sursă:
Pregătiți o opțiune de prânz sau cină consistentă, leneșă, din produse accesibile, cu un minim de ustensile. Pur și simplu puneți toate ingredientele pregătite într-un manșon, umpleți cu apă și coaceți în cuptor.
Terciul de hrișcă se dovedește sfărâmicios, aromat, îmbibat în sucurile de carne, legume și condimente.
Rețetă
Ingrediente:
- griș de hrișcă – 1 cană;
- tibie de pui – 4 buc;
- ceapă – 1 buc;
- morcovi – 1 buc;
- apă – 2 căni;
- ulei vegetal – 1 lingură;
- paprika afumată măcinată – 0,5 lingurițe;
- piper negru măcinat;
- sare;
- ceapă verde.
Preparare:
- Se amestecă într-un bol paprika afumată, piperul negru măcinat, uleiul vegetal și sarea.
- Se spală pulpele de pui, se usucă cu un prosop de hârtie și se freacă cu condimentele.
- Se curăță de coajă ceapa și morcovii. Se taie ceapa în jumătăți de inele, morcovii se taie în barete.
- Se clătește bine hrișca.
- Se leagă mâneca de copt pe o parte, se pune într-o formă de copt. Se pune hrișca, legumele, sarea și piperul în manșon, se adaugă șnițelele de pui, se toarnă apa și se leagă celălalt capăt al manșonului.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 50-60 de minute.
- Se așază pe o farfurie, se ornează cu ceapă verde tăiată mărunt.
Sfaturi:
- Folosiți condimente după gustul dvs.
Site-ul nu este sigur! Toate datele dvs. sunt în pericol: parolele, istoricul browserului, fotografiile personale, cardurile bancare și alte date personale vor fi utilizate de atacatori.
