Foto: din surse publice
Fără prăjire, fără grăsimi suplimentare, deci este ușor de încadrat într-un meniu echilibrat
Hrișcă dietetică fără pic de grăsime și prăjire – o opțiune ideală pentru cei care își urmăresc dieta, dar nu sunt pregătiți să renunțe la mâncărurile lor preferate. Coapte în cuptor, acestea păstrează aroma bogată de hrișcă și rămân fragede și consistente. Acest lucru este raportat de RBC-Ucraina cu referire la canalul YouTube al celebrului bucătar și blogger alimentar Lilia Zvit.
Dieta de hrișcă în cuptor: rețetă simplă
Ingrediente pentru 12 bucăți:
- carne tocată de porc – 500 g;
- hrișcă (crudă) – 200 g;
- ceapă – 1 buc;
- sare – 1 linguriță;
- piper negru – 1/2 linguriță;
- ou – 1 buc;
- paprika afumată – 1 linguriță;
- usturoi uscat – 1 linguriță;
- pesmet – 30 g;
- suc de roșii – 500 ml;
- ceapă verde.
Preparare:
- Într-un bol, se rade ceapa în carnea tocată, se adaugă sare și piper și se amestecă. Se adaugă apoi hrișca răcită, oul, paprika și usturoiul uscat.
- Se formează turtele de hrișcă și se pun într-un vas de copt.
- Se toarnă apoi sucul de roșii. Coaceți la 180 de grade timp de 35 de minute. Se presară cu ceapă verde la sfârșit.
Ca rezultat, prăjiturile de hrișcă ies suculente, fragede și foarte moi. Fără prăjire, fără grăsimi suplimentare, deci sunt ușor de încadrat într-un meniu echilibrat.
Observații:
