Foto: din surse publice
Aceasta va face mâncarea incredibil de aromată și cu siguranță o veți găti de mai multe ori
Friptură clasică de pui poate fi completată cu sos de cireșe. Acesta va face mâncarea incredibil de gustoasă și cu siguranță o veți găti de mai multe ori. Acest lucru este raportat de RBC-Ucraina cu referire la pagina de Instagram a bloggerului alimentar Ilona Shevchuk.
Rețetă pentru pui prăjit cu sos de cireșe
Ingrediente:
- pui – 1kg;
- cireșe congelate – 400 g;
- ceapă – 1 bulb de ceapă;
- rozmarin;
- sare, piper;
- oțet balsamic – 2 linguri;
- miere – 2 linguri.
Mod de preparare
- Puneți ceapa și rozmarinul tăiate în bucăți mari într-o tigaie încinsă. Apoi se pune puiul și se prăjește până devine auriu.
- Se toarnă cireșele congelate în cratiță și se gătesc până se stoarce sucul. Apoi se toarnă oțetul balsamic și mierea. Gătiți până se îngroașă ușor.
- Sărați și piperați puiul și turnați sosul peste el. Se acoperă cu un capac și se mai fierbe încă 15 minute.
Ca rezultat, acest sos conferă puiului o aromă delicată de fructe de pădure. Preparatul are un gust „ca la restaurant”, dar este de multe ori mai ieftin.
