O rețetă pentru cotlete incredibile din file de coapsă de pui.
Link copiat
Rețetă de cotlete de pui care va uimi prin suculență / Colaj: My, foto: capturi de ecran din videoclip
Cotletele sunt un fel de mâncare universal care este ușor de preparat. Dar există o nță – nu întotdeauna ies suculente. Dar există un secret de la bunica mea care va ajuta la rezolvarea acestei probleme.
My a aflat că acesta a fost împărtășit în TikTok de bloggerița ucraineană Galina. Ea a spus cum să gătești cotletele astfel încât să iasă mereu suculente.
Cotlete de pui suculente – rețetă
Ingrediente:
- File de coapsă de pui 650 g
- Ceapă 1 buc.
- Morcovi 1 buc.
- Baton 3 bucăți
- Lapte 70 g
- Ou 1 buc.
- Unt 60-70 g
Se prăjesc ceapa tocată și morcovii până devin aurii. Înmuiați batonul în lapte, apoi dați carnea, legumele și pâinea prin mașina de tocat carne. Se adaugă apoi condimentele și oul la carne tocată, se amestecă bine și se lasă 15 minute.
Se modelează cotletele și se pune în fiecare ingredientul secret – un cub de unt congelat. Se prăjesc cotletele pe o tigaie unsă și apoi se termină în cuptor.
Poftă bună!
Urmăriți video cum să faceți cotlete foarte suculente:
S-ar putea să vă intereseze:
Despre sursă: lypovva
lypovva este o pagină TikTok a unui blogger ucrainean pe nume Galya, care publică rețete „pentru toate ocaziile”. Mai mult de 260.000 de utilizatori sunt abonați la bloggerița culinară în rețeasocială.
Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa redacția.
