Foto: din surse deschise
Aerată și plină de aromă naturală de fructe, se prepară în câteva minute și combină beneficiile proteinelor și ale fructelor de pădure proaspete
Bezeaua proteică cu căpșuni este desertul perfect pentru cei care țin cont de dietă. Aerată și plină de aromă naturală de fructe, se prepară în câteva minute și combină beneficiile proteinelor și ale fructelor de pădure proaspete. Acest lucru este raportat de RBC-Ucraina cu referire la pagina de Instagram a bloggerului alimentar Ekaterina Protsyshina.
Bezele sănătoase cu proteine: rețetă de casă
Ingrediente:
- căpșuni congelate – 250 g;
- agar-agar – 8 g;
- înlocuitor de zahăr;
- proteine – 100 g;
- acid citric sau suc de lămâie – câteva picături.
Preparare
- Se macină căpșunile sau alte fructe de pădure într-un blender. Adăugați apoi agar-agar și îndulcitorul.
- Se toarnă amestecul într-o cratiță și se pune pe foc, se aduce la fierbere și se amestecă constant.
- Uitați de bezelele din magazine: bezele sănătoase acasă în câteva minutePrepararea bezelelor de casă (foto: cadru din video).
- Bateți proteinele până la vârfuri și adăugați treptat căpșunile, direct fierbinți și bateți bine. Se transferă masa într-o pungă de patiserie și se tapetează cu folie alimentară.
- Uitați de bezelele din magazine: bezele sănătoase acasă în câteva minuteBaveze cu căpșuni făcute în casă (foto: cadru din video).
- Trebuie să faceți totul rapid, deoarece bezeaua se întărește. La final, lăsați bezelele deoparte timp de 2-3 minute pentru a se întări și stabiliza.
