Foto: din surse publice
Un aport mai mare de proteine este recomandat persoanelor cu vârsta peste 50 de ani
În ianuarie 2026, au fost publicate orientările dietetice americane actualizate pentru perioada 2025-2030. Documentul este deja numit o „mare resetare”, deoarece abordarea dietei, în special pentru persoanele 50+, se schimbă radical. Cardiologul Olena Solomko a declarat pentru RBC-Ucraina despre aceasta.
Accentul principal – proteinele
Pentru persoanele cu vârsta peste 50 de ani, pentru prima dată se recomandă creșterea aportului de proteine la 1,2-1,6 g pe kilogram de greutate corporală. Această valoare este mai mare decât orientările europene actuale (1-1,2 g/kg și 1,5 g numai pentru anumite boli).
Scopul este de a păstra masa musculară, de a preveni slăbiciunea legată de vârstă și de a reduce riscul de cădere. Potrivit medicului, proteinele adecvate ajută la menținerea activității, a metabolismului și a calității vieții la vârste înaintate.
Grăsimile reabilitate, zahărul interzis
Pentru prima dată, consumul de produse lactate integrale și grăsimi naturale este permis la nivel oficial. Dar se recomandă reducerea semnificativă a ponderii carbohidraților, în special a carbohidraților rafinați – pâine albă, dulciuri și produse de patiserie.
Zahărul a fost restricționat mai strict: nu mai mult de 10 g la o masă. S-a remarcat, de asemenea, minimizarea consumului de alcool.
Evitarea completă a alimentelor ultraprocesate
Un principiu separat este respingerea alimentelor ultraprocesate: mezeluri, alimente gata preparate, gustări cu formulări lungi. În schimb, acordați prioritate „alimentelor integrale” în forma lor naturală: carne, pește, ouă, legume, leguminoase, cereale.
Accent pe microbiom și longevitate
Recomandările subliniază, de asemenea, importanța unui microbiom sănătos. Se recomandă includerea regulată a alimentelor fermentate în dietă – varză murată, iaurt natural, kefir.
Potrivit Elenei Solomko, noua abordare vizează nu numai prevenirea bolilor cardiovasculare, ci și longevitatea activă. Mesajul cheie este simplu: mai multe proteine de calitate, mai puțin zahăr și alimente procesate și mai multă naturalețe în meniul zilnic.
Observații:
