O mare varietate de alimente sunt depozitate în frigiderul din bucătărie. Acest lucru face ca aromele de brânză, mezeluri, pește, varză murată, usturoi și resturile de la cina de aseară să se amestece într-un singur, nu întotdeauna plăcut, ambergris. Unele alimente absorb cu ușurință mirosurile deosebit de persistente și, ca urmare, capătă un gust diferit.
O soluție simplă și economică la această problemă este utilizarea bicarbonatului de sodiu. Această pudră, disponibilă în aproape fiecare bucătărie, este considerată un puternic neutralizator natural de mirosuri. Principiul său de acțiune se bazează pe capacitatea bicarbonatului de sodiu de a reacționa atât cu moleculele acide, cât și cu cele alcaline care alcătuiesc majoritatea mirosurilor. Produsul nu le maschează, ci le absoarbe și le neutralizează.
Este necesar să turnați aproximativ o jumătate de cană de bicarbonat de sodiu într-un recipient mic deschis. Cel mai bine este să folosiți un pahar jos sau un castron mic, astfel încât zona de contact dintre pudră și aer să fie maximă. Capcana improvizată pentru arome este plasată în adâncurile unuia dintre rafturi, de preferință cel de jos. Puteți uita de ea timp de o lună, pentru că atât de mult porțiunea de sifon din recipient poate absorbi eficient mirosurile. După această perioadă, este recomandat să reînnoiți pulberea din recipient, iar cea veche poate fi folosită pentru spălarea suprafețelor și curățarea țevilor.
Dacă bicarbonatul de sodiu nu este la îndemână, sunt recomandate alte opțiuni. De exemplu, o jumătate de lămâie proaspătă lăsată pe o farfurioară nu numai că absoarbe perfect mirosurile străine, dar și umple frigiderul cu o aromă ușoară de citrice. Cu toate acestea, va trebui să schimbați o astfel de aromă la fiecare trei sau patru zile.
În plus, boabele de cafea măcinate s-au dovedit a fi excelente. Acestea trebuie turnate într-un bol puțin adânc și puse în interiorul frigiderului. Este important să folosiți cafea uscată, astfel încât să absoarbă bine nu numai mirosurile neplăcute, ci și excesul de umiditate. Puteți înlocui boabele cu câteva tablete de cărbune activ de farmacie. Acest produs este cunoscut pentru proprietățile sale absorbante și va fi un asistent eficient în lupta pentru prospețime.
