Acesta poate fi adăugat la nenumărate feluri de mâncare.
Acest supliment va crește valoarea nutritivă a meselor tale/ foto depositphotos.com
Există un milion și una de opțiuni potențiale pentru micul dejun astăzi, de la clătite la fulgi de ovăz și ouă amestecate. Însă unele opțiuni sunt mai bogate în nutrienți decât altele. Nutriționistul Lisa Moskowitz, CEO al NY Nutrition Group, a vorbit pentru HuffPost despre un produs care va îmbunătăți valoarea nutritivă a micului dejun fără a afecta gustul.
Ea a spus că principala „stea” și superalimentul nr. 1 pentru micul dejun sunt semințele de chia datorită beneficiilor sale nutriționale, de la fibre și magneziu la vitaminele B și fier, precum și o cantitate mică de proteine.
Acestea conțin, de asemenea, acizi grași omega-3, care ajută la susținerea sănătății creierului și a inimii și s-au dovedit a reduce inflamația, fiind, de asemenea, excelente pentru reglarea digestiei.
De fapt, o singură porție de semințe de chia – de obicei două sau trei linguri – conține aproape 10 grame de fibre, ceea ce reprezintă o treime din doza zilnică recomandată pentru majoritatea oamenilor. Fibrele nu numai că ajută la digestie, dar s-au dovedit a reduce riscul multor boli periculoase, inclusiv bolile de inimă, diabetul și unele tipuri de cancer.
Semințele de chia sunt, de asemenea, incredibil de versatile și pot fi adăugate cu ușurință la nenumărate mic dejunuri preferate pentru a le spori valoarea nutritivă.
„Puteți să le presărați pe iaurt, să le adăugați la fulgi de ovăz, chiar să le presărați pe pâine prăjită cu avocado, ouă, cafea și doar să le înmuiați în apă”, a sugerat Moskowitz. „Puteți să le înmuiați în lapte de migdale, lapte obișnuit sau orice alt lapte pe bază de plante și să le lăsați în frigider peste noapte – este o opțiune excelentă pentru o gustare rapidă.”
„Nu vă mai faceți griji cu privire la ceea ce trebuie să eliminați și gândiți-vă doar la ceea ce puteți adăuga”, a sfătuit ea.
Anterior, nutriționiștii au spus ce alimente ar trebui consumate la micul dejun, astfel încât zahărul să nu crească.
