Rețetă pentru crepes delicioase crepes crepes suzette.
Link copiat
Crepes Crêpe Suzette – rețetă / colaj: My, fotografie: depositphotos.com/
Vă oferim o rețetă incredibilă de crepes Crepe Suzette cu note de portocale, crepes în sine nu sunt crocante, dar sosul le face divine la gust. Aceste crepe pot fi servite invitaților chiar și ca desert, toată lumea le va adora.
Apropo, vă recomandăm să urmați rețeta în mod clar și să cerneți făina pentru clătite, raportează My cu referire la olga_riabenko.
Clătite Crêpe Suzette – rețetă
Pentru crepes:
- Ouă – 2 buc;
- Zahăr – 2 linguri;
- Sare – un vârf de cuțit;
- Lapte (cald) – 750 ml;
- Făină – 250 g;
- Ulei vegetal – 2 linguri;
- Turmeric – 1/2 linguriță.
Sos de portocale:
- Zahăr brun – 2 linguri;
- Unt – 50 g;
- Suc de portocale – 160 ml;
- Coajă de portocală – 1-2 lingurițe;
- Lichior de mandarine – 40 ml (opțional)
Pentru clătite, amestecați toate ingredientele și prăjiți-le ca de obicei în ulei vegetal.
Se toarnă zahărul într-o tigaie uscată, se topește puțin pe foc.
Adăugați untul și amestecați totul până la omogenizare.
Turnați sucul de portocale, adăugați coaja, puteți adăuga și sirop de portocale.
Țineți totul pe foc până când sosul începe să se solidifice.
Îndoiți clătitele în triunghiuri și trimiteți-le în sos.
Puteți servi cu o lingură de înghețată. Poftă bună!
Urmăriți videoclipul despre cum să faceți Crêpe Suzette:
S-ar putea să vă intereseze:
Despre persoană: olga_riabenko
olga_riabenko este un blogger alimentar ucrainean popular pe Instagram, un super finalist al Master Chef 12. Autorul blogului publică în mod regulat rețete exclusive de mâncăruri rafinate. Olga_riabenko este abonată de mai mult de 170 de mii de utilizatori ai rețelei sociale.
Dacă observați o eroare, evidențiați textul necesar și apăsați Ctrl+Enter pentru a informa redacția.
